冰糖雪球的做法（山楂雪球的做法步骤）

今天给各位分享冰糖雪球的做法的知识，其中也会对山楂雪球的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、冰糖雪球的做法：用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50毫升凉白开。开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入二分之一汤匙白醋。

2、制作冰糖雪球不放白醋也可以。有些地方制作冰糖雪球是不会放白醋的，所以不用白醋制作冰糖雪球也是可以的。冰糖雪球的制作方法非常简单，首先我们要准备好适量的山楂并把它清洗干净。接着用厨房纸把山楂表面的水就弄干，然后将山楂两头的脏东西都挖掉备用。

3、山楂洗净。上下各挖一下，去籽，晾干水分备用。准备好冰糖，倒入锅中。加入一小碗水。冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋，搅拌均匀。关火后倒入山楂，不停的搅拌。让糖浆均匀的包裹在每个山楂上，晾凉。冷却后，放入碗中。

4、糖雪球做法：准备食材：圣女果，冰糖。圣女果去蒂洗净，用厨房纸擦干水分。锅中加150克水和150克冰糖。开中小火熬糖，注意频繁搅拌。熬到表面起小泡，加几滴白醋，搅拌均匀。关火静置约一分钟。

1、过桥米线的食疗价值米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。过桥米线的食用指南过桥米线由汤、片、米线和佐料四部分组成。米线则以细白、有韧性者为好。

2、食疗促排卵是最安全的方法，不仅不会伤害身体，还能起到有效的作用，那么吃什么促排卵呢？下面我就为大家分享促排卵食谱，过桥米线的做法~鸡汤米线的做法准备食材：鸡汤500毫升、米线200克、葱2小根、盐1/2茶匙。步骤1：将米线放入清水中，泡发半个钟头，捞出沥干水分。

3、云南过桥米线做法如下猪脊骨洗净，过水。鸡肉洗净，过水。将猪脊骨、鸡肉放入炖锅中加水、老姜熬汤。炖2小时后，汤炖好，加盐、鸡精、白胡椒，备用。云南米线用冷水泡1小时。

4、米线的食疗作用：米线具有健胃消食功效，主治营养不良，胃纳差。缺点：米线是我国古时候就有的食品，现代的米线，由于机械化制作的引入，与制作上的改良，与传统产品已有所不同。尽管两者原料不一样，如是按正常生产的产品，无论是米线还是米粉，都不含有害物质，应是健康食品。但现在的米线已经不安全了。

5、过桥米线已有一百多年的历史。相传，清朝时滇南蒙自市城外有一湖心小岛，一个秀才到岛上读书，秀才贤慧勤劳的娘子常常弄了他爱吃的米线送去给他当饭，但等出门到了岛上时，米线已不热了。

6、质量好的米线是有营养的。米线含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合火锅和休闲快餐食用。米线营养丰富，易于消化，经期食用米线正好能弥补月经期间容易便秘的缺陷。

材料：山楂100克、冰糖i50克、或白糖、凉白开50ML、白醋1/2汤匙。山楂100克用清水洗净，控干水分。用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克，倒入50ML凉白开。

糖雪球原料：山楂 500克、冰糖250克、清水 250ml、白醋5ml(几滴)做法：1）将山楂洗净用厨房纸巾擦干水份。2）拿一口不粘锅。锅内放入冰糖250克，同时倒入250ml清水，开中小火开始熬糖，熬制期间要用铲子不停搅拌冰糖，大约2分钟，冰糖全部融化。

将山楂洗干净，装盘备用，给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉，避免噎到孩子。将白糖和凉水倒入锅中，中火一边熬一遍搅动。待白糖全部融化以后，改小火，熬制起大泡泡。关火，将山楂倒入锅中，滴几滴白醋，有利于白糖结霜。不断搅拌，使得糖汁均匀包裹山楂即可。

用铲子盛起，糖液滴下来比较浓稠时关火。淋入几滴白醋，能加快凝固。让糖液静置一分钟左右，免得温度太高，烫坏山楂皮就不好吃了。放入山楂，不停的翻炒，大约2分钟，糖液开始翻砂，包裹住山楂，继续搅拌，等山楂一颗颗分开即可完成。糖雪球做好了。

将山楂洗净，用纸巾擦干表面水分。将白糖和水倒入锅中，用小火加热至白糖完全溶解。继续小火加热糖浆，直到变得浓稠，出现小泡。用筷子蘸取糖液，若能拉出丝，即可关火。迅速将山楂倒入锅中，快速搅拌，确保糖浆均匀裹在山楂上。等待糖液冷却，形成霜状，糖雪球即制作完成。

糖雪球以山楂为主，放入柠檬调味做出来的味道鲜美。主料：山楂300克、冰糖200克、饮用水50克辅料：柠檬半个准备好食材和机器。山楂洗净，放在盐水中浸泡10分钟。冰糖敲碎，放入料理机的研磨杯中。

山楂洗净。上下各挖一下，去籽，晾干水分备用。准备好冰糖，倒入锅中。加入一小碗水。冰糖水熬制出泡泡较稠时加入两滴白醋，搅拌均匀。关火后倒入山楂，不停的搅拌。让糖浆均匀的包裹在每个山楂上，晾凉。冷却后，放入碗中。

白醋二分之一汤匙。冰糖雪球的做法：用小刀把山楂果蒂摘掉和另一端的凹陷处杂质挖干净。锅放火上，放入冰糖或白糖50克。倒入50毫升凉白开。开中小火熬制，一边用铲子搅拌融化的冰糖汁水。熬煮至冰糖或白糖全部融化，水分蒸发，锅里出现细小的白气泡，淋入二分之一汤匙白醋。

将山楂洗干净，装盘备用，给宝宝吃的也可以用小勺子把中间的核去掉，避免噎到孩子。将白糖和凉水倒入锅中，中火一边熬一遍搅动。待白糖全部融化以后，改小火，熬制起大泡泡。关火，将山楂倒入锅中，滴几滴白醋，有利于白糖结霜。不断搅拌，使得糖汁均匀包裹山楂。

先把250克糖放入锅里，把淀粉倒入100毫升水中，把淀粉溶解，大火熬糖。糖冒大泡一分钟时，放入明胶一勺，冒2分钟关火。放入5克白醋。关火把锅拿走离开灶具静置2分钟左右。