本篇文章给大家谈谈菜谱白菜肥肠怎么炒好吃，以及白菜炒肥肠怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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如何炒肥肠大白菜
准备好食材，包括肥肠、大白菜、蒜瓣、生姜、干辣椒等。肥肠需要提前处理干净，焯水去腥味后切成小段。大白菜洗净后切段，蒜瓣和生姜切末，干辣椒剪成小段备用。接着，热锅凉油，先放入蒜末、姜末和干辣椒段爆香。然后加入肥肠段，大火快速翻炒，让肥肠均匀受热并吸收香料的味道。
把白菜去掉外面的绿叶，取白菜的菜心，洗净切成小方块，菜心嫩，炒起来容易熟。把卤熟的肥肠，斜切成3毫米厚的薄片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅放灶上，开中火，把切好的猪肥肠入锅煸炒，把肥肠上的油炼一下，这样炒出来的肥肠不腻好吃。
将熟大肠切成斜形小段。青椒去蒂籽，大白菜去叶，分别洗净切在菱形小片待用。炒锅上火烧热，舀入熟猪油60克，投入猪肥肠，葱片煸炒，再放入青椒、大白菜片同炒，加绍酒、酱油、白糖、味精烧沸，用水淀粉勾芡，淋上麻油，醋，颠锅装盘即成。
大白菜炒肥肠的做法步骤 白菜切块 肥肠切成小段 葱少许 热锅放花生油，等油热放葱爆香后放入白菜翻炒，先不放盐，盐放早了容易出汤多。炒均放酱油，放盐。 最后放入肥肠一会就可以出锅了。
猪肚200克、肥肠150克、大白菜适量、葱姜蒜适量、玉米油适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、盐少许、耗油少许、香油少许。步骤：将猪肚，肥肠洗净煮熟分别切块，大白菜切片焯水葱姜蒜切片，热锅凉油放入葱姜蒜爆香。加入大白菜片翻炒，添加适量料酒，十三香。放入猪肚肥肠，加入少许酱油。
白菜肥肠怎么做好吃法
主料：肥肠200g、白菜300g。辅料：油适量、盐适量、大回适量、大蒜适量、味精适量、酱油适量。蒜头切碎。白菜洗净切块。热锅放油，加入蒜头爆香。加入大回，继续爆香。把肥肠和白菜同时放入锅中，大火炒。加入适量的酱油。加入适量的盐和味精，不需要加水。
食材：猪大肠50克，白菜200克、大葱25克，姜15克，盐5克，料酒15克，味精2克，淀粉(玉米)10克，植物油30克，猪油（炼制）20克。将白菜掰去外帮，切去菜稍，切成两半，放在沸水锅中焯一下，放入水中投凉，沥干水分，顺长切成条（1厘米宽），每条菜根部分菜心、菜帮相连，菜帮向下码在盘中。
做法步骤：第1步、白菜切成细丝备用。第2步、油热以后，放入肥肠和青椒煸炒出油脂。第3步、先放入白菜茎翻炒变色。第4步、再放入白菜叶翻炒变色。第5步、加入盐调味即可。
白菜煮肥肠的做法：猪大肠切成段，大白菜洗净切块，姜切片，大葱切片，干辣椒切断；锅中倒入适量油，油温升高时，下入葱、姜、蒜、干辣椒，加入猪大肠炒匀；接着倒入大白菜、生抽、盐，炒匀，加入清水适量焖煮8分钟；调入鸡，炒匀盛出即可。
白菜炒肥肠的做法步骤图,白菜炒肥肠怎么做好吃
1、葱 ：适量 具体步骤 第一步 主辅料： 熟肥肠、白菜帮 第二步 把熟肥肠切块。白菜帮切片。第三步 锅烧开水，放入白菜片焯透。第四步 捞出过冷水后，攥干水分备用 第五步 热油，炒香葱姜。第六步 放入肥肠，烹入少许料酒。第七步 放入备用的白菜片。
2、大白菜炒肥肠的做法步骤 白菜切块 肥肠切成小段 葱少许 热锅放花生油，等油热放葱爆香后放入白菜翻炒，先不放盐，盐放早了容易出汤多。炒均放酱油，放盐。 最后放入肥肠一会就可以出锅了。
3、方法/步骤 把白菜去掉外面的绿叶，取白菜的菜心，洗净切成小方块，菜心嫩，炒起来容易熟。把卤熟的肥肠，斜切成3毫米厚的薄片，葱切葱花，姜切末，蒜切片。炒锅放灶上，开中火，把切好的猪肥肠入锅煸炒，把肥肠上的油炼一下，这样炒出来的肥肠不腻好吃。再调成大火，把葱、姜、蒜入锅炒出香味。
4、做法：肥肠倒点面粉 先抓下然后倒点水再抓，这样清洗出来那是特别的干净呢！然后再给它切段。放进锅中，加料酒，加葱段姜片 水开后煮5分钟捞出。再准备点娃娃菜，清洗干净，焯水。
5、大白菜炒猪肠的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备材料，把白菜梆和菜叶分开切，菜梆可以切成长方形或者菱形。猪场一定要选卤好的，因为卤好的炒出来很香。