火腿面包（黑金火腿面包）

本篇文章给大家谈谈火腿面包，以及黑金火腿面包对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

1、火腿面包的做法
2、火腿肠面包怎么做
3、火腿肠面包做法
4、火腿片面包的做法有哪些?
5、火腿面包的做法烤箱窍门
6、芝士火腿面包的做法

火腿面包的做法

1、用料面团：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心：火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟。盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。

2、冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；加入盐2g，设置三分钟揉面。再加入黄油15g设置三分钟揉面。

3、面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

4、把面包粉、细砂糖、鸡蛋、清水、盐和酵母先放入面包机中揉面，再加入软化的黄油，继续揉面至能拉出坚韧而不易破裂的薄膜。把揉好的面团放在容器里，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵，大约50到60分钟。发酵好的面团排气，均分成两个，揉圆，盖上保鲜膜，静置15分钟左右。

5、基础版火腿片面包材料白吐司面包若干片（根据人数调整）火腿片适量黄油适量（可选）芝士片适量（可选）做法预热烤箱至180摄氏度。将白吐司面包片放在烤盘上，每片面包上放一片火腿片。如果喜欢，还可以在火腿片上加一片芝士。

6、火腿面包的做法如下：首先准备好所需食材，包括高筋面粉、火腿、酵母、盐、糖、黄油、鸡蛋和水或牛奶；接着按照一定比例混合食材并揉成面团，进行发酵；发酵完成后，将火腿包裹入面团中并整形；最后放入烤箱烘烤至表面金黄即可。在制作火腿面包时，食材的选择和准备至关重要。

火腿肠面包怎么做

分成两个面团，每个面团都擀成长方形。火腿肠放中间，卷起来，切薄片，火腿肠切断，面团不能切断，分别向两边摆一下。放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花。烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟。

用料：高筋面粉140克、水80克、细砂糖20克、黄油15克、干酵母5克、火腿肠5根、奶粉少许、盐2克。所有材料称量好，备用。所有材料除黄油外拌匀。上一步揉出筋道后加入黄油，不停地揉，拼命地揉，揉上半个小时，直到能拉出透明的薄膜。约28摄氏度放置半小时。涨到约二点五倍。

面包桶内加入高筋面粉，细砂糖，奶粉，全蛋液，炼乳，酵母加入牛奶启动揉面程序活成面团。加入软化的黄油跟一小撮盐启动揉面程序将黄油跟面团揉均匀。揉好的面团切下一小块可以撑出手套膜。将面团揉均匀盖保鲜膜室温发酵至两倍大。

步骤：将面包切片备用。将火腿肠切片或切成适合面包的长度。在面包片上涂上黄油或植物黄油，可以根据个人口味添加其他调料。将火腿肠放在面包片上，然后加入蔬菜或其他配料，如生菜、番茄、黄瓜等。盖上另一片面包片，可以稍微按压一下，使其更紧密。

火腿肠 1根火腿肠面包的做法将主材料依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。取一个松弛好的面团，用擀面杖擀成椭圆形。把椭圆形翻面，从下往上卷起来。卷的时候两边稍微往里收，卷好后，收紧、捏实。

火腿肠面包做法

用料面团：高筋面粉200克、鸡蛋1个、牛奶80克、酵母2克、盐1克、白糖30克、奶粉15克、黄油15克。夹心：火腿肠2根、葱花少许、鸡蛋液少许。面团所有食材除了黄油其它全部放入厨师机，一档揉面十分钟，加入黄油，再二档三档分别揉面十分钟。盖保鲜膜，发酵至原面团二倍大。

火腿片面包的做法有哪些?

在每片面包上铺上一片火腿和一片芝士。卷起面包，用牙签固定形状。在碗中打入鸡蛋，加入少许牛奶、盐和黑胡椒搅拌均匀，制成蛋液。将面包卷放入蛋液中滚一圈，使其表面均匀裹上蛋液。平底锅加热，放入适量黄油，待黄油融化后放入面包卷，煎至两面金黄。取出面包卷，拔掉牙签，切成适口大小的段即可享用。

食材：火腿适量、面包片2片、鸡蛋2个、生菜4片、色拉油20ml、番茄酱3g、沙拉酱5g。面包片和火腿切成6小片。下油，把火腿稍煎，盛出。再下油，面包裹取蛋液，煎至两面金黄。在每一片面包上刷上沙拉酱和番茄酱，铺上火腿和生菜。用牙签固定，一份色香味俱全的早餐就做好了。

将面包切片备用。将火腿肠切片或切成适合面包的长度。在面包片上涂上黄油或植物黄油，可以根据个人口味添加其他调料。将火腿肠放在面包片上，然后加入蔬菜或其他配料，如生菜、番茄、黄瓜等。盖上另一片面包片，可以稍微按压一下，使其更紧密。

将面包片和火腿片各切成6小片。在锅中倒入色拉油，将火腿片煎至微焦，然后盛出备用。在锅中再次倒入色拉油，将面包片裹上蛋液，两面煎至金黄色。在每片煎好的面包上均匀刷上沙拉酱和番茄酱，然后铺上火腿片和生菜叶。

火腿面包的做法烤箱窍门

用切面刀均匀分成6等份，放在温暖湿润的地方进行二次发酵，大约40分钟。二次发酵结束，刷蛋液。预热烤箱160度，放入烤箱烤18分钟左右即可。

放烤箱二次发酵20分钟，刷蛋液，撒葱花。烤箱预热180度，中层上下火烤18分钟。

除黄油外的食材全部加入面包桶，先倒入牛奶，盐和糖对角放，草鸡蛋2个，奶粉，再加入高筋面粉，最后再面粉的顶端挖个洞，把酵母粉加入洞洞里，再用周边的面粉盖起来。启动面包机自动和面15分钟，揉面15分钟后，加入提前室温软化的黄油。

火腿面包的做法如下：首先准备好所需食材，包括高筋面粉、火腿、酵母、盐、糖、黄油、鸡蛋和水或牛奶；接着按照一定比例混合食材并揉成面团，进行发酵；发酵完成后，将火腿包裹入面团中并整形；最后放入烤箱烘烤至表面金黄即可。在制作火腿面包时，食材的选择和准备至关重要。

芝士火腿面包的做法

冰牛奶170克、酵母3克、糖15克、高筋面粉250克、盐2克、黄油15克、火腿8根、芝士粉适量、耐高温沙拉酱适量。主锅加入冰牛奶170g、酵母3g、糖15g、高粉250g设置30秒速度3—6混合；加入盐2g，设置三分钟揉面。再加入黄油15g设置三分钟揉面。

食材：火腿片50克、芝士片50克、鸡蛋20克、牛奶160克、细砂糖15克、盐3克、高筋面粉260克、奶粉10克、无盐黄油25克、干酵母4克。面包桶内先放液体材料，牛奶和鸡蛋。对角放细砂糖和盐，再放奶粉，然后放高筋面粉，高筋面粉覆盖整个液体面，中间挖个小坑，放入酵母。

要制作美味的芝士火腿包，首先准备所有材料，除了黄油。将这些材料混合搅拌均匀，形成面团后加入黄油，继续揉搓，直至面团达到扩展阶段。然后让面团发酵，直到其体积翻倍，确认膨胀后取出备用。接下来，将发酵好的面团分割成四等份。取其中一份，用擀面杖轻轻擀成薄片。

芝士火腿主料：鸡蛋一个、火腿一根、芝士一片；辅料：食盐1克、低筋面粉50克、胡椒粉1克、面包碎50克。

火腿切成小薄片，放入碗中备用；黄油切成小块盛入碗中，放到微波炉加热几十秒至完全融化；洋葱去皮，清洗干净控干水，切碎备用；芝士用研磨器磨碎，备用。将夏威夷面包逐个横向切成两半，把下半块依次摆放在9x13英寸的烤盘里，把火腿分成9等份，分别放到每个面包上，然后依次摆上1片奶酪。

首先要准备土司面包6片，奶酪片三片。番茄一个，青瓜一个，土火腿肠三片，黄油适量。把准备好的青瓜切成片西红柿也切成片，然后把火腿肠稍微的放在平底锅里面煎一下，注意不能煎糊了，可以小火的煎。