柠檬陈皮膏的做法（陈皮柠檬膏的食用方法）

今天给各位分享柠檬陈皮膏的做法的知识，其中也会对陈皮柠檬膏的食用方法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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用料：柠檬 250g，陈皮 20g，冰糖 400g。柠檬用盐水洗净，擦干水分切片，切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程，切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味。柠檬核需要认真去掉每一颗，避免成品中带苦味。将冰糖和柠檬混合均匀，放入炖盅，不需要加水，炖盅也最好洗净擦干。

柠檬陈皮膏家常做法如下：首先，准备好所需食材，包括柠檬、陈皮、冰糖等。柠檬要选择新鲜的，表皮光滑无破损，以保证膏体的口感和品质。陈皮则是柠檬陈皮膏的灵魂，它不仅能增添独特的香气，还具有理气消食的功效。冰糖的用量可以根据个人口味进行调整，但建议不要过多，以免影响膏体的口感和保存。

准备陈皮50克、柠檬600g、黄冰糖750克。陈皮用水泡软再切丝，柠檬加盐洗净外面那层蜡。先放柠檬再放陈皮和冰糖，用炖锅隔水炖12个小时左右就差不多了。

柠檬冰糖陈皮膏的做法材料：柠檬2个冰糖适量陈皮适量步骤：将柠檬洗净，切成小块备用。将陈皮用清水洗净，切成小块备用。将柠檬块和陈皮块放入搅拌机中，加入适量的冰糖。将搅拌机中的材料搅拌均匀，直至成为膏状。将膏状物装入干净的玻璃瓶中，密封保存。注意事项：制作过程中要保持卫生。

密封发酵：将瓶口密封，放置在阴凉通风处，让其自然发酵。发酵时间一般为3-4周，期间可以适当摇晃瓶子，让材料充分融合。过滤提取：发酵完成后，打开瓶盖，将柠檬陈皮渣滤出，只留下液体。可以用纱布或者细筛进行过滤。

步骤：柠檬准备：将柠檬用流水洗净，切成均匀的小块。注意不要将柠檬的白色部分切下，因为这部分会给膏体带来苦味。煮柠檬：将柠檬块和适量的水放入锅中，开小火煮熟，直到柠檬变软并释放出香味。磨陈皮：将适量的陈皮用温水浸泡片刻，使其变软，然后用刀刮去表面的白色部分。

1、食材：柠檬500克，老冰糖1000克，川贝30克，陈皮20克。柠檬洗净后用盐摩擦表皮，擦干水分。准备冰糖，川贝粉和陈皮。冰糖较好小块一些。取无油无水的砧板去掉柠檬两头。均匀地切成5mm左右的片，不要太薄，容易熬化。带上一次手套去掉籽，否则容易苦。先把柠檬片铺满电炖锅的底部。

2、川贝柠檬陈皮膏的做法如下所示：主料：柠檬 5个；川贝 20克；陈皮少量；冰糖 2斤。辅料：陈皮少量。首先柠檬切片，冰糖敲碎，如下图所示。然后一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖，如下图所示。隔水炖4个小时加入川贝粉，如下图所示。加入陈皮，如下图所示。

3、川贝柠檬陈皮膏做法主料：柠檬1400克辅料：老冰糖2400克、川贝粉60克、陈皮60克柠檬加盐温水泡洗。最好用手使劲搓，为的是去皮上的腊。

4、将川贝研磨成粉末状备用。柠檬用温水洗净，切成薄片备用。陈皮用水浸泡片刻，然后切成小块备用。取一个小锅，加入适量的水，放入陈皮和冰糖，用中小火煎煮20分钟，使陈皮充分溶解。待陈皮和冰糖完全溶解后，将煮好的陈皮水过滤掉渣滓，保留汁液。

5、陈皮川贝柠檬膏的做法如下：需要提前准备食材包括：柠檬5个，川贝20g，陈皮少量。将柠檬切片，冰糖敲碎成小块，备用。放入锅中，一层柠檬一层冰糖摆好隔水炖煮。隔水炖煮4个小时后，加入川贝粉和陈皮。炖煮够十小时后，放凉装瓶。成品图。

原材料准备：柠檬8个，陈皮15片，黄冰糖800克。柠檬沾盐用刷子清洗干净，没有刷子就用手搓吧，目的去除表面打的蜡和农药残留及其他有害物质。把两头的跟蒂部分去除，建议从这一步开始戴手套。切成1厘米左右的薄片，用筷子把柠檬籽一个个去除，要去干净，这样熬出来的柠檬汁不苦。

煮膏体：将柠檬汁倒入锅中，加入适量的白砂糖，煮开小火慢慢熬煮，不断搅拌，直到糖完全溶解。如果觉得酸度不够，可以适量添加一些白砂糖。加陈皮粉：当糖溶化后，加入刚刚研磨好的陈皮粉，继续搅拌均匀。如果希望膏体更加顺滑，可以用搅拌机打碎。

做法：将柠檬置于清水中浸泡约3小时，让其充分软化。这段时间内，你可以准备其他材料，如陈皮和冰糖。用盐仔细搓洗柠檬表面，去除表面的污垢和蜡质。然后冲洗干净，擦干水分。这一步非常重要，因为水分会影响膏体的制作效果。将柠檬的头尾切去，接着切片并去除柠檬籽。