好吃的西餐菜谱名称（最受欢迎的西餐菜谱有哪些）

本篇文章给大家谈谈好吃的西餐菜谱名称，以及最受欢迎的西餐菜谱有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

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1、西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料：光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、茶树菇干菌30g、鸡腿菇鲜菌30g、洋葱碎片、蒜蓉各10g。

2、西餐一周七天菜谱如下：星期一：早餐：燕麦片配蓝莓、坚果和牛奶。午餐：金枪鱼沙拉三明治，选用全麦面包搭配新鲜生菜。晚餐：烤鸡胸肉，佐以烤蔬菜如西兰花和胡萝卜，搭配糙米。星期二：早餐：希腊酸奶，加入新鲜水果和坚果。午餐：藜麦沙拉，配以羽衣甘蓝、鹰嘴豆、洋葱和自制的柠檬酱。

3、意大利面。材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法：洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状。烧油，放蒜末，爆香。放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥，翻炒片刻。关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了。

4、番茄切成小块，洋葱切碎，罗勒叶切碎；意面放在加盐的沸水中煮8分钟，捞出沥干备用；热锅放入黄油，放入蒜头和洋葱炒出香味；加入番茄翻炒至番茄变软出汁；加入煮好的意面，看情况加入少许意面水；翻炒均匀，待汤汁浓稠时，加入盐和黑胡椒调味拌匀，加入新鲜罗勒叶碎即可出锅。

沙拉、牛排、意面，西餐基本的作料食材如黄油、黑胡椒、橄榄油，可以轻松购置。我常做的几道西餐包括凯撒沙拉：生菜洗净切片，加入凯撒酱拌匀，鸡胸肉切片用蒜和盐腌制后煎熟，放在沙拉上即可。牛排可买冰冻现成的，价格大约十多块钱，煎熟后浇上配汁，别忘了搭配土豆、花椰菜、蘑菇、胡萝卜等配菜。

早餐：红豆粥、麻球、油条、酱菜；中餐：五香猪手、甲鱼拔青椒、三色鸡丁、蒜苔爆肚丝、杭白菜；晚餐：咖哩鸡块、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆丝。

食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜、西红柿炒鸡蛋、海米烧冬瓜、香菇油菜、红烧豆腐、大葱包羊肉、红烧带鱼、红烧排骨等。

家常西餐菜谱1：芝香新奥尔良烤肉排材料肉排500克、新奥尔良烤肉料30克、白芝麻适量做法先将新奥尔良烤肉料30克加适量水调成酱汁。加入洗净的肉排拌匀，放入保鲜盒中，置于冰箱中腌制一个晚上。碗里倒入白芝麻，把腌制好的肉排放在白芝麻上滚一滚，使肉排均匀沾上白芝麻。

西餐家常菜谱：照烧鸡腿饭本文用到的食材有：鸡腿胡萝卜香菇 [主料]大鸡腿2只；胡萝卜适量；西兰花适量；香菇适量；米饭适量；照烧汁适量；[做法步骤] 鸡腿洗净去骨，新手的话会比较花时间，最好有一把快刀或者快剪刀。

首先我想说的是想做西餐你的有足够的材料和足够的耐心，除了沙拉西餐没有简单的首先正纳闷来个头盘吧，看你自己愿意选哪个吧炸鱿鱼圈炸鱿鱼圈材料：鲜鱿鱼1条，鸡蛋2个，面粉50克，面包糠100克。调料：柠檬汁15克做法：鲜鱿鱼洗净，切成1厘米宽的圆圈状，加入柠檬汁腌制10分钟；鸡蛋打散。

番茄洗好，然后切丁。锅里水烧开放入意面，放入后加入1勺盐，然后意面用筷子搅散。翻炒番茄出汁，加入少许盐，加入番茄酱，翻炒均匀，熬3分钟左右收汁。

马赛鱼羹（Bouillabaisse）马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。烤火鸡（Roast turkey）烤火鸡是一道菜品，制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。

西餐的主要特点是主料突出，营养美味，形色美观，有法式、英式、意式等风格的菜肴。家庭西餐食谱大全三文鱼薯饼材料：土豆1个、三文鱼1块、柠檬半个、酸奶1小盒、盐适量、黑胡椒适量、生粉1小勺、橄榄油少许做法先将三文鱼切片加入适量盐和黑胡椒粉，再把柠檬汁挤在三文鱼片上，将三文鱼上的调料抹匀，腌几分钟。

1、早餐：燕麦片配蓝莓、坚果和牛奶。午餐：金枪鱼沙拉三明治，选用全麦面包搭配新鲜生菜。晚餐：烤鸡胸肉，佐以烤蔬菜如西兰花和胡萝卜，搭配糙米。星期二：早餐：希腊酸奶，加入新鲜水果和坚果。午餐：藜麦沙拉，配以羽衣甘蓝、鹰嘴豆、洋葱和自制的柠檬酱。晚餐：意大利面条，搭配肉酱和烤面包。

2、意大利面。材料：150G的意大利直面、一个大西红柿、一个小洋葱、五瓣蒜。做法：洋葱和蒜切末，西红柿剁成泥状。烧油，放蒜末，爆香。放入洋葱末，炒至洋葱末由浅紫色变成白色。再放入西红柿泥，翻炒片刻。关小火，盖上锅盖，煮大概40分钟，红酱就做成了。

3、西餐菜谱一：法式红酒烩鸡扒红酒烩鸡是一道法国名菜，在欧洲它象征着胜利。据说这是拿破仑最喜欢的一道菜。材料：光鸡半只、洋葱碎片、蒜蓉、白兰地酒、蛋黄、黑椒、红酒汁、橄榄油10g、淡忌廉50g、红酒100g、鸡汤50g、茶树菇干菌30g、鸡腿菇鲜菌30g、洋葱碎片、蒜蓉各10g。

4、正宗西餐菜谱的做法：培根什蔬蛋炒饭材料培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许做法 1。培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。2。锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋直接打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。3。

5、土豆煮熟切条，用黄油煎至焦黄撒盐；花椰菜用开水焯煮，撒上黑胡椒和盐；蘑菇用蒜煎后撒上盐巴和胡椒；胡萝卜则用黄油煎至香甜。意面是另一道美味的选择，买回来后煮熟即可。搭配新鲜的沙拉和煎熟的牛排，再佐以各类配菜，一顿丰盛的西餐就准备好了。