本篇文章给大家谈谈夏天好吃拌饭菜谱大全，以及拌饭菜单对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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适合上班族的便当菜谱有哪些?
周一：鸡胸肉炒蔬菜配糙米饭 材料： 鸡胸肉 200克 混合蔬菜（胡萝卜、西兰花、红椒）适量 糙米 1杯 大蒜、生姜适量 酱油、橄榄油适量 步骤： 糙米提前煮好，放置备用。 鸡胸肉切丁，用少量酱油和胡椒粉腌制10分钟。 热锅倒油，先炒香大蒜和生姜。
韩式炒年糕 将年糕、蔬菜（如白菜、胡萝卜、洋葱）和韩式辣酱一起炒制，可以根据个人口味调整辣度。这道菜色彩鲜艳，口感丰富，是一道受欢迎的便当菜。五香牛肉卷饼 将炖煮好的五香牛肉切片，搭配生菜、黄瓜条等蔬菜，用全麦饼皮卷起来。这样的卷饼便当方便食用，而且营养丰富，适合作为午餐。
凉拌菜也不适合带饭。 蔬菜首选是茄类、薯类、茎类，如西红柿、茄子、莲藕、土豆、红萝卜、山药等，因为这些蔬菜容易保存，不易变质，经微波炉加热后也不易改变菜肴的色和香。就成为带饭族的健康之选了。菜肴不宜带绿叶类蔬菜，经微波炉加热或存放的时间过长，蔬菜会发黄、变味。
青椒酿肉：推推推！虽然不是非常便捷的菜，但是操作不算复杂，重点真的真的好吃！虎皮尖椒的口感真的好赞！黄焖鸡：用的鸡腿肉，肉感简直比鸡胸肉好吃多了，买的冰冻的鸡腿肉块。凉拌素菜：大体上还可以～舍友觉得金针菇、豆皮比较好吃～青椒炒鱿鱼：有点腥，不建议带。
土豆炖牛肉也适合做便当，它特别好吃。但不适合早起做，应该在晚上把土豆炖牛肉做好，第2天早起放在微波炉中加热，直接装入便当盒，搭配适量的米饭，再准备一个西兰花分成小朵以后洗净，入锅清炒，炒好以后也装到便当盒中，这时美味的便当就能做好，荤素搭配，营养丰富。
香煎鸡胸肉以及三明治 香煎鸡胸肉是我最常做的菜，制作非常简单，同时非常的美味。前一天晚上切好鸡胸肉，将鸡胸肉腌制好。腌制的时候放入酱油、淀粉，黑胡椒粉、盐，食用油、蛋清。可以根据自己的喜好将鸡胸肉切成条或者切成大片都可，将鸡胸肉和调料搅拌均匀之后放入冰箱腌制到第二天早晨。
橄榄菜凉拌怎样做好吃
1、食材准备：蒜10g、香油10ml、脱水橄榄菜150g、水500ml、味精5g、盐10g、生抽10ml。橄榄菜，用开水冲泡十分钟，过凉控水，蒜切末。将蒜末、盐、味精、香油、生抽搅拌均匀，将橄榄菜中倒入酱汁，搅拌均匀即可。
2、将沥干水分的橄榄菜放入调味汁中，加入蒜末、辣椒圈（或末）、香菜碎，然后撒上一些炒香的芝麻，增加香味。再加入适量的香油和花椒油（或辣椒油），增加风味。用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。凉拌橄榄菜可以立即食用，也可以放置一段时间入味后再食用。
3、调制凉拌汁。在小碗中加入适量的食盐、白糖、白醋、香油和生抽，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加入少量的辣椒油。将调好的凉拌汁倒入装有橄榄菜的大碗中，加入蒜末、红椒丝和香菜碎，如果有花生碎也一并加入。然后用筷子轻轻拌匀，让每一片橄榄菜都裹上调料。
4、步骤：橄榄菜用清水泡洗2-3次，去掉沙子和沥干水分备用。葱姜蒜切末，洋葱切丝，红椒切细条备用。将鸡蛋打散，用平底锅煎成薄饼，切成细条备用。将橄榄菜入锅焯水，捞出沥干水分。将橄榄菜、葱姜蒜末、洋葱丝、红椒条、鸡蛋条、白糖、食盐、醋、香油混合搅拌均匀。
日式拌饭的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤–菜谱
1、准备好青菜、菠菜、胡萝卜洗净，金针菇切掉尾部。香菇切掉尾部，只留伞叶，切丝。菠菜焯水。胡萝卜先横切断，再切丝，这样切法长度可以掌握。鸡蛋煎单面。胡萝卜过油，炒过，这样胡萝卜的营养才会更好的被我们吸收。石锅内刷香油，不仅防粘，还带有香油的香气。
2、韩国拌饭很好做的 [烹饪过程]胡萝卜：切丝，（用水先chao一下也可以），用油炒好，加盐，一点点胡椒粉（不喜欢不加也无所谓）黄瓜：切丝，用盐盐一会，20分钟-30分钟，用手挤去水（要是太咸，洗洗在去水），+糖+鸡精+香油+辣椒粉（可选），拌好。
3、小南瓜 半只 咸鸭蛋黄 2只 热米饭 1碗 盐 少许 咸蛋黄小南瓜拌饭的做法 2只咸蛋黄碾开，小南瓜半只，洗净不去皮切薄片，米饭烧好盛出准备。少许油，小南瓜中火炒到八九成熟，期间要不停翻炒免得粘锅糊了不好看，炒好盛出。