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母亲节该煮什么菜给老妈吃
香菇娃娃菜:在母情节吃这道菜寓意着自己对母亲的一种牵挂、通过这道菜可以更好的表达自己对母亲的爱。秘制琵琶鸡腿:这道菜的寓意是爱意绵绵,因为当我们犯了错误时,母亲总是用无尽的胸怀包容理解。
香菇娃娃菜 母亲如同这片滋养万物的土地,娃娃菜如同我们,永远是她心中的牵挂。娃娃菜叶卷起,香菇如同智慧的火花,与鸡汤共炖,味道鲜美,营养丰富。这道菜象征着母亲无私的爱,以及她为我们提供的温暖避风港。
母亲节来临,准备一顿温馨的晚餐给妈妈,简单又美味的西红柿拌糖是不错的选择。只需准备新鲜的西红柿,切块后用糖调味即可。这道菜色香味俱佳,营养丰富。土豆丝也是个好主意,只需将土豆切成细丝,用工具辅助切得均匀,然后简单地炒一炒,无论用什么方法烹饪都十分美味。
鱿鱼冬笋煲:无私真爱 推荐理由:鱿鱼含有丰富的蛋白质和必需氨基酸,有助于滋养胃阴、养颜润肤。冬笋,作为一种兼具营养价值和药用价值的食材,与鱿鱼搭配,不仅能够滋养胃阴,还能延缓衰老。 香菇娃娃菜:永远的牵挂 推荐理由:娃娃菜营养价值与大白菜相近,能够养胃生津、解渴除烦、通便清热、解毒。
椰子炖雪蛤,原料包括椰子、雪蛤油、冰糖。首先,用温水泡开雪蛤油,洗净后加入姜片煮开,捞起滤干;接着,将滤干的雪蛤膏加入清水炖约3小时;最后,将椰子盖锯开,倒出一些椰汁,加入炖好的雪蛤膏和冰糖即可食用。
西兰花:西兰花具有防癌抗癌的功效,还含有丰富的抗坏血酸,能增强肝脏的解毒能力,提高机体免疫力。虾:营养丰富,易消化,含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用。
八分钟猪蹄膀怎么做好吃-猪蹄膀的做法
八分钟可以吃到嘴,史上最简单做法的美味猪蹄膀!不用腌制不用油炸,不加1滴水不用一滴油,准备工作做好,只需要8分钟的等待时间就可以吃到嘴。而且如果选用的猪蹄膀肉嫩量少,8分钟都不需要,5-6分钟即可烹制好。
食材:猪蹄膀1个、食盐1茶匙、姜1块、生抽3汤匙、老抽3汤匙、耗油2汤匙、白酒2汤匙、陈醋3汤匙、老冰糖2汤匙。猪蹄膀1只,请卖肉的帮斩剁大块,拎回家后还需要自己再改改刀,使肉块大小均匀并力求块块带皮,注意不需要去骨,连皮带骨的猪蹄膀烧出来才是最好吃。
用刀在猪蹄膀的猪皮上刮一刮,再用清水清洗干净。 锅里不要直接焯水,先把锅烧热,将猪蹄膀皮朝下放置,用锅底的温度把猪蹄膀烫一下。 等烫好的猪皮表面发黄,会起很多的小泡泡后,往猪蹄膀锅里倒入清水,水与蹄膀齐平,将猪蹄膀先焯水。
用料:猪蹄膀1只、花生油少许、姜1块、蒜1颗、酱油2勺、料酒2勺、生抽2勺、冰糖1把、食盐2勺。蹄膀洗清放锅里焯水。姜切片,蒜拍破去皮。锅里放油烧热放冰糖下锅,开小火,不停的炒,直到冰糖融化。放蹄髈下锅,加开水,放入酱油,料酒生抽,姜蒜。
以下是蹄膀的几种常见做法: 红烧蹄膀:材料:- 猪蹄膀 2只 - 料酒 适量 - 生姜 片适量 - 蒜瓣 适量 - 干辣椒 适量 - 豆瓣酱 适量 - 生抽 适量 - 糖 适量 - 鸡精 适量 - 葱末 适量 步骤: 猪蹄膀洗净切块,用开水焯水去血沫,捞出沥水备用。
怎么炒扁豆角好吃又简单的做法
1、炒扁豆角的家常做法:扁豆去筋洗净,蒜切片,姜切片,大葱切片;炒锅中倒油,又烧热后下豆瓣酱、葱、姜、蒜炒香,再倒入扁豆翻炒均匀;加入150毫升清水、生抽,煮10分钟,收汁后调入鸡精,盛出。
2、扁豆角怎么炒好吃又简单 挑扁豆角 新鲜的扁豆角,颜色得是鲜绿的,看起来就像个翡翠挂件儿,嫩得都能听见它嘎吱嘎吱的声音。豆荚要饱满,皮儿不能破,要是发现有虫洞或者颜色发黄,就像遇到“老油条”,得绕着走。 洗扁豆角 洗扁豆角就简单多了,找个大盆儿,放点儿清水,把扁豆角放进去。
3、将扁豆角去掉两头的尖,用水清洗干净,再准备猪肉和葱。将扁豆角切成丝,将猪肉切成片,将葱切成片。将锅放在灶上,放入花生油,再放进葱花炝出葱香味。香味出来后,将肉片放进锅中,用铲子快速炒,炒至发白。肉片炒成白色后,将适量的酱油倒入锅中,用铲子翻炒均匀。
4、【食材】:扁豆角、大蒜、生抽酱油、食用油。新鲜美味的扁豆角,摘洗干净,掰去两头的小尖尖,顺势再撕下豆筋。洗干净的扁豆角直接用手掰成小段,不需要用刀切,用手掰就可以了。准备一头大蒜,去皮后拍扁,切碎备用。
正宗老妈兔头五香兔头的做法?
1、将兔头入沸水氽后洗净,放入大锅; 将大葱、姜、桂皮、八角、酱油、盐、白砂糖、料酒一起下锅,加水至浸没,旺火烧滚; 再用中火,煮至酥时出锅; 根据需要装盘; 食时根据各入爱好外带所需的佐料。
2、修剪新鲜兔头。把耳根,眼皮及喉管一一剪掉。20分钟 加料酒,生姜,葱等去腥。30分钟 去腥后炖煮祛除兔头残余的血水。10分钟 炖煮去污后,到卤水中煨味上色。50分钟 炒锅下菜籽油,熟透后下辣椒面,芝麻,白糖,食盐翻炒出香后,下卤好的兔头。
3、烹饪步骤:市场或超市买回兔头,不管是新鲜的还是冰冻的,请用凉水多泡一下,让血水渗透出来,多换几次水。还得掰开兔嘴,打整一下兔舌头。打整好的兔头,放入卤水锅里卤熟。我家的卤水是陈年卤水了,很香。如果你是第一次弄的卤水,可以加点肉一起卤,这样才会更香。
4、兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深地入味了,但肉仍旧很嫩。直接捞起来的便是五香兔头了,麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置,让辣味渗入进去。做得好的兔头完全入味,脸颊肉细嫩饱满,上颚肉韧性好有嚼头,眼眶肉软而滑溜。
5、兔头先用香料码过,再下到清水中氽,以去其腥味。浸泡多时的兔头已经深深的入味了,但肉仍旧很嫩。直接捞起来的便是五香兔头了,麻辣兔头需要再加入香辣调料拌匀以后静置,让辣味渗入进去。