本篇文章给大家谈谈好吃又好看的网红菜谱大全，以及网红菜谱做法大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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10大网红美食菜谱来了,你吃过几种
芋头扣肉是广西10大名菜中的一道特色菜之一。 该道菜以芋头，五花肉味食材，做的时候把五花肉切成方块，用牙签炸洞，可以在炸的时候更容易炸而且口感也不会那么油腻。芋头质地软糯，猪肉香酥，两者加在一起吃起来层次感很强，咸香混合，酸爽可口。
第一道：口水鸡 只需要将鸡肉煮熟，然后拌上各种调料，就能轻松制作出一道颜值和口感俱佳的口水鸡。
粢饭团：这个大家应该会比较陌生，但对于爱吃美食的小吃货来讲应该就不陌生了。外表就是黑米啦里面再搭配上满满的肉松跟最让大家喜欢的蛋黄，想必口感跟味道都吃不差的。如果那粢饭团来当做下午茶的话，吃上一个应该就有饱腹感了。雪花酥：雪花酥的口味较多，方便大家选择自己喜欢的口味。
网红柠檬鸡爪的做法
1、网红鸡爪柠檬的做法： 准备鸡爪、柠檬、生姜、葱、料酒、盐、白胡椒粉、生抽、老抽、白糖、鸡精、清水。 鸡爪洗净后焯水去血水，捞出沥干备用。 柠檬切片，生姜切片，葱切段备用。 热锅凉油，放入鸡爪煸炒至表面微黄。
2、用料：鸡脚500克、蒜适量、柠檬一个、小米椒适量、姜5片、香菜两根、香油两勺、米醋200毫升、生抽200毫升、陈醋少许、料酒少许、白糖适量。所有食材准备好待备用。生鸡爪洗净剪掉指甲，切成3小块方便入味。小米椒切碎，蒜剁碎，柠檬切成片，香草切断待备用。
3、柠檬凤爪制作材料：凤爪300克、柠檬2个（一个挤汁，一个切片）、花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油。主打材料集合。提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。将凤爪洗净，去掉指甲。姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。
4、准备材料：鸡爪500克、柠檬2个、葱段适量、姜片适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白糖适量、鸡精适量、辣椒适量。 将鸡爪在清水中浸泡30分钟，去除脏物和杂质，用清水冲洗干净备用。 将柠檬切成小块备用，将葱段和姜片切好备用。
5、【食材和配料】：鸡爪10只，柠檬4片，姜1颗，小米辣4个，蒜头3瓣。芝麻香油10g，生抽30g，醋10g，白糖10g，料酒10g，鸡精5g。把鸡爪的爪尖去掉，然后改刀，从4个脚趾的中间落刀，把鸡爪切砍成3小块。把辣椒和香菜切段，姜、蒜、柠檬切片备用。
6、网红酸辣柠檬鸡爪就是酸甜爽口，鸡爪特别适合这种做法。
网红锡纸蒸鸡的做法
具体步骤：先把鸡翅洗干净，然后用刀在鸡翅中间划几个口子，这样可以让煮好的鸡翅更加的入味，吃起来也会比较的有味道。取一个碗，倒入黑椒腌料粉。黑椒腌料粉可以直接在超市里买，这样不需要自己调料，可以使得做好的鸡翅味道更加的正宗。
步骤一：土鸡处理干净，擦干水分，将其里里外外，均匀地涂抹上海盐，静置1个小时。步骤二：将土鸡包上锡纸。步骤三：将包好锡纸的土鸡放进电压力锅的内胆，选择无水_的烹饪方式。步骤四：静等45分钟左右，就可以享受到鲜美多汁的_鸡。步骤五：拆除锡纸，取出_鸡。步骤六：将_好的鸡斩成块。
这道蒸鸡方便简单。而且老少皆宜。偶每次做这道菜都大受好评。淮山有补虚，除寒作用。所以非常适合在秋季进食。
材料：鸡一只，姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角。做法：将鸡洗净，加入盐、料酒等所有调味料调好，将鸡擦均匀腌制大约4小时。取出腌制好的鸡，用锡纸包好，将把锅烧热，将整只鸡放到锅内局40分钟便可。
主料：大鸡腿1只。辅料：小葱适量、生抽适量、盐少许、胡椒粉少许。大鸡腿洗净，撕去肥油，去骨。将鸡肉放在锡纸上，撒少许胡椒粉和盐。用锡纸将鸡肉卷起来，捏紧两头。冷水上锅，开锅后，蒸15分钟。蒸鸡的时候，准备葱油：香葱洗净，切成葱花，放入耐热的碗中。
茄子肉末怎么做好吃又简单
1、茄子洗净去蒂，切成小段，放入盐水中浸泡10分钟，去除苦味，沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱炒香。加入瘦肉末煸炒至变色，加入生抽、料酒、盐、糖翻炒均匀。加入茄子煸炒，加入适量水，盖上锅盖煮熟。最后勾芡，淋上少许香油即可。
2、食材：茄子2个，瘦肉末小半碗，姜蒜末适量，葱花适量，料酒适量，红辣椒粉适量。准备茄子用清水清洗干净，并削成一小块状的在盆里浸泡十分钟。这样把茄子里面的黑色素去除掉部分，炒出来比较清脆。准备好肉末、葱花。把茄子清洗两遍，并捞出来放在碟子里，尽量将水分去除。
3、茄子去皮切成小块，浸泡水中备用。 瘦肉末加入葱姜蒜末和适量的盐、料酒和淀粉进行腌制。 热锅倒油，放入腌制好的肉末煸炒至变色后捞出备用。 热锅再倒油，将茄子沥干水分后放入煸炒至金黄色。 加入煸炒好的肉末继续煸炒，加入适量的盐、糖和料酒，调味后加入一点水焖煮2-3分钟。
铁板烧小吃种类
铁板烧小吃主要有以下几种： 铁板鱿鱼：铁板烧中最受欢迎的小吃之一，新鲜鱿鱼在铁板上煎烤，加入特制酱料调味，口感鲜嫩多汁。 铁板豆腐：豆腐质地细腻，在铁板上加热后口感更加醇厚，搭配一些蔬菜和酱料，味道十分美味。
铁板烧的小吃种类丰富多样，主要有以下几种：海鲜小吃 铁板烧中，海鲜类的小吃非常受欢迎。比如铁板烤虾、铁板生蚝、铁板鱼片等。这些海鲜小吃在铁板上经过高温快速烹饪，保持了海鲜的鲜嫩口感，同时铁板的热度也有助于快速锁住食材的汁液，使其更加美味。
粉条面条小吃，粉有很多种类，像螺丝粉、玉米粉、大豆粉、绿豆粉、米粉等。面有很多手擀面，新疆拉条，盖浇面，油浸面，炝锅面，肉丝面，鸡蛋面。水煮烫菜类小吃。这类小吃有个小推车或者是有个排挡里面一大锅水烫着丸子、萝卜、青菜、豆皮、油条等。
日式铁板烧料理包括鸡肉串、虾仁、牛肉片、章鱼小丸子和玉子烧等，这些食材在铁板上烤制时会散发出诱人的香味，让人垂涎欲滴。 火锅铁板烧是一种将火锅底料和蔬菜放在铁板上翻炒，再加入牛肉、羊肉等食材炒熟后食用的美食，这种方式既能保留食材的原汁原味，又能增添丰富的口感。
. 铁板披萨：薄饼底、番茄酱、奶酪、火腿、蘑菇、青椒烤至奶酪融化，饼底酥脆。铁板烧小吃的特点是新鲜、快速烹饪、保留原味，表面焦香内部多汁。适合家庭和餐厅，受到喜爱。铁板烧起源于中国，后在日本发展为烹饪艺术。健康烹饪、文化社交价值显著。健康益处在于少油，快速锁住营养。
泡椒凤爪的做法大全详细制作方法
1、制作方法：把柠檬切片，洋葱切片，芹菜茎用刀拍破。老姜、大蒜拍破，花椒、桂皮、八角洗干净晾干，野山椒剪碎，放入容器中。凤爪洗净，用水煮断生（切忌不可煮太久以致绵软过烂），煮好后捞出，用清水洗去浮末，切成两块到三块，晾干。
2、自制鸡爪放在冰箱的话可以吃四天左右。如果你的口味比较重可以多放点泡椒，但是泡椒水不要放多，要不然会咸。自制泡椒凤爪的做法二 用料：冻鸡爪500克、香叶2片、小茴香2克、花椒3克、泡椒100克、凉开水500克、米醋100克、泡姜20克、泡椒水50ml、小米椒10克、老姜10克、食盐适量。
3、食材：凤爪适量、泡椒水适量、泡椒适量、葱姜适量、料酒适量。凤爪剪去鸡爪尖，泡去血水，清洗干净。每个凤爪剁成3小段，放入锅中，再加入一汤碗水，加上大葱、生姜和料酒，大火烧开。
4、凤爪洗净，剪去指甲，切成小段，放入盆中。倒入1茶匙白酒和1茶匙白醋，抓至凤爪表面干涩，这样颜色更白，口感更脆。腌制5分钟后，用清水冲洗干净。锅中坐开水，放花椒、八角、凤爪入锅内，再倒入1茶匙高度白酒，进一步去腥。同时，把火力调至最小，将凤爪慢慢地浸熟。
5、食材：鸡爪500克，姜5-6片，柠檬半个，泡椒4-5个，盐适量，蒜3瓣，香醋适量，味精少许，糖适量，泡椒水适量，话梅或是李干2颗，冷水适量，料酒少许，辣椒酱一勺。鸡爪洗净切成两半，放入没过鸡爪的冷水中，放入生姜，料酒煮开后，用冷水洗净，剪去鸡爪前指甲。
6、先将凤爪用清水洗净，烧一锅开水，倒出一碗开水放旁边，然后锅中加入生姜，花椒，料酒，然后倒入鸡爪，煮15分钟左右至刚刚熟，捞起沥干水分。在倒出的一碗开水中加入香叶，八角，花椒，陈皮，让它慢慢灼烫出味道来。