今天给各位分享腌萝卜条的做法的知识,其中也会对腌萝卜条的做法甜酸脆四川进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录一览:
- 1、腌萝卜条怎么做
- 2、怎样腌萝卜条简单好吃
- 3、腌萝卜条的做法
- 4、腌萝卜整个的做法大全
- 5、腌萝卜条的腌制方法
腌萝卜条怎么做
1、首先准备青萝卜一个,也可以准备白萝卜一个,洗净以后我们切成三段,再切成厚片,然后改刀切成条,切好以后放入盆中。盆里面加入三勺白糖,用筷子拌匀,然后放在一边放置一个小时,腌出里面的水分。在腌制的这个时间,准备一点配料,青线椒三个切成段,红辣椒两个同样切成段,和青椒放在一起。
2、步骤1 准备食材:白萝卜600克、小米辣50克、蒜3瓣、盐2勺、生抽适量、醋适量、白糖2勺、蚝油1勺、水适量。步骤2 首先把小米辣切片。步骤3 蒜切片。步骤4 萝卜不去皮,切条。步骤5 加2勺盐,腌制一个小时。步骤6 萝卜条出水后倒出水分,再用清水清洗一下,然后轻挤出水分。
3、准备好的青皮萝卜洗净。准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。青皮萝卜切成5公分长,宽一公分的萝卜条,晾至一天。晾干好的萝卜条洗干净,沥干水分。加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许,倒入生抽腌制三天入味。
4、萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。使劲揉搓入味。选个干净玻璃瓶,萝卜压实放两天就很好吃的。
5、青萝卜削皮,清洗干净,切成条状。放入三勺盐,用手抓拌均匀腌制一小时备用。蒜瓣剁成蒜蓉,小米辣切成块儿备用。腌制好的萝卜条放在清水中清洗一下,攥干水分,放在盆中备用。盆中放入蒜末,小米辣,香醋,生抽,白糖,鸡精,辣椒油,抓拌均匀,再腌制30分钟即可食用。
怎样腌萝卜条简单好吃
1、原料:白萝卜1根(约600克),青杭椒3-4个,小米椒适量,野山椒适量,青花椒适量,盐适量,白糖适量,红醋适量,米醋适量,柠檬4-5片。将白萝卜清洗干净控干水分,切成长条后装入碗中,再将青杭椒和小米椒切小圈放进去。接着放入野山椒,青花椒,盐,白糖,米醋和红醋。
2、将玻璃罐盖子盖好,然后放在阴凉的地方,腌5-7天左右,就入味了。期间可以把萝卜条翻两次,防止上面的萝卜条不够入味。
3、腌制萝卜条的方法如下:准备几个大萝卜先把皮削掉,切段切条,放在太阳下晒干水分。然后加生抽,陈醋,生抽和陈醋的比例为1:2,放几颗大料,来点花椒,加水,烧开熬上5分钟后再晾凉。切点大蒜,切点姜丝,盆中倒点辣椒面,用热油喷出香味,加盐,加点白糖,搅拌均匀。
4、白萝卜切成条或者块,撒盐腌制半小时,去除水分。蒜切片,姜切片,干辣椒去籽。也可以用青红辣椒,口感更好,家里食材有限,干辣椒代替。食材撒在白萝卜上,再放上花椒。重点,热油泼配菜上。生抽2勺,老抽1勺,醋3勺,蚝油1勺,盐少量,糖3勺,喜欢酸的多加点醋,搅拌均匀。
腌萝卜条的做法
1、萝卜洗干净,切成小条条。找个大盘子,放盘子里晾干,不加任何调料。选个好天气晾成八成干。用水清洗掉灰尘。捞出来沥干水份。装盆放辣椒面,花椒面,盐,糖,生抽,醋。使劲揉搓入味。选个干净玻璃瓶,萝卜压实放两天就很好吃的。
2、做法:萝卜去皮切成小段用3匙盐腌制21个小时。萝卜出水了以后倒掉盐水。用矿泉水把萝卜条洗净;碗里装好糖,加上半碗温水入微波炉微波1分半,(用锅子煮也行)糖溶化后加入醋就成糖醋汁。把糖醋汁倒进萝卜条,拌匀,再加上少许的盐和鸡精。倒上油泼辣子。腌制4个小时就可以吃了。
3、步骤1 准备食材:白萝卜600克、小米辣50克、蒜3瓣、盐2勺、生抽适量、醋适量、白糖2勺、蚝油1勺、水适量。步骤2 首先把小米辣切片。步骤3 蒜切片。步骤4 萝卜不去皮,切条。步骤5 加2勺盐,腌制一个小时。步骤6 萝卜条出水后倒出水分,再用清水清洗一下,然后轻挤出水分。
4、准备好的青皮萝卜洗净。准备好配料:白糖、食盐、胡椒粉、辣椒面、姜、芝麻、少许生抽、花生油。青皮萝卜切成5公分长,宽一公分的萝卜条,晾至一天。晾干好的萝卜条洗干净,沥干水分。加入食盐、花椒粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许,倒入生抽腌制三天入味。
5、腌萝卜条做法一 材料/工具:白萝卜1000克、水果萝卜800克、盐50g、生姜1块、大蒜10瓣、白砂糖+爱乐甜100g、白醋300ml、开水150ml、酱油5勺、花椒2小勺、小米辣5个。步骤: 准备水果青萝卜和长大个的白萝卜。 清洗干净食材。 萝卜切片、切条、切连刀片。 准备大蒜子、姜片、小米辣。
6、先将萝卜去掉樱子和尾巴,清洗干净表面,可以去皮也可以不去皮,然后放在案板上面,切成筷子粗细的小条条,切完后先放进盆里。锅里烧水,水烧开后,将萝卜丝放进去焯一下,去掉萝卜气的味道,注意焯的时候时间不要长,放进去一会儿就要捞出来,将焯好的萝卜条放进凉水里。
腌萝卜整个的做法大全
1、准备水果青萝卜和长大个的白萝卜。 清洗干净食材。 萝卜切片、切条、切连刀片。 准备大蒜子、姜片、小米辣。 盐腌制萝卜条,腌制1小时左右,杀出水分。 挤出萝卜条多余的水分。 将萝卜条放入篮子中,大蒜子切薄片、小米辣切斜口。 开水泡花椒,拌入调料。
2、需要1斤盐,腌萝卜方法如下:准备材料:白萝卜10斤、盐1斤、糖适量、辣椒干适量、白酒适量。做法:首先把准备好的萝卜洗净,去皮切条。然后把萝卜条放阳光下进行暴晒。晒好后加入辣椒拌匀。然后加入准备好的糖,盐,白酒拌匀。拌匀之后放入玻璃瓶中,静置2天。
3、(1) 萝卜去皮洗净,切成适当大小的块状,生姜切片备用。(2) 将萝卜块放入盆中,加入适量的盐和糖,用手揉搓均匀,腌制10-15分钟,使萝卜松软。(3) 将腌制好的萝卜块放入容器中,加入适量的醋和姜片,拌匀。(4) 盖上盖子,放入冰箱腌制6-8小时,使味道更浓。
4、以下是泡整个小萝卜的简单腌制方法(做咸菜):所需材料:- 小萝卜:适量 - 盐:适量 - 白糖:适量 - 陈醋:适量 - 辣椒(可选):适量 步骤: 将小萝卜清洗干净,去除顶部和底部的枝叶,并削去厚皮。 将小萝卜切成合适的大小和形状,可以保留整个或切成段或片状,根据个人喜好调整。
腌萝卜条的腌制方法
原材料:萝卜5斤、食盐280克、十三香适量、白糖适量、辣椒面适量。先把萝卜5斤洗干净切成长条,萝卜条不要切的很长了,在中间切上2刀,稍微短一点就可以。
白萝卜清洗干净,切成条晾干待用。把晾干的白萝卜条放入盆里,加入适量的盐腌制。大概腌制4个小时,把萝卜腌出水。腌出的水份倒掉,把它抓干水份。把萝卜条放入清洗干净的玻璃瓶里,放入适量的白糖。往琉璃瓶里,倒入适量的白醋。放入适量的切碎朝天椒。
萝卜洗净后去皮切条。萝卜条中放盐腌制一晚上。腌完将腌好的萝卜条放在一个干净的玻璃瓶里。尖椒切段,姜蒜切末。瓶中放入酱油、辣椒、葱姜蒜、白糖、醋。搅拌均匀密封放冰箱冷藏一周即可食用。
准备适量青萝卜、辣椒油、五香粉、姜片、花椒、八角、老抽、生抽、白糖、食盐、白酒。把需要晒干腌制的萝卜,用清水洗净,然后切成条状备用。在切好的萝卜中撒入食盐,用手抓匀,腌半天控水。把控好水的萝卜条,平铺在竹胚上,放在暖气边上,一天一夜就晾好了,中途要将萝卜条翻个面。