菜谱大全简单好吃儿童炒菜(菜谱大全家常菜儿童)

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家常小炒菜谱大全做法

1、做法:鲜菇用水冲洗干净,沥尽水。尖椒、洋葱分别切片,蒜切片。炒锅注油,烧至四成热, 倒入鲜菇旺火煸炒,炒约3-5分钟,煸出水分至鲜菇变软,放入蒜片爆香,这时香菇里的水分渐渐收干。放入尖椒略炒,调入生抽炒匀,最后放洋葱片炒匀,关火。

2、青椒土豆丝炒肉丝:- 材料:猪肉丝,青椒,土豆,葱姜蒜,盐,酱油,料酒,淀粉 - 做法:先将猪肉丝用料酒和淀粉腌制片刻。青椒和土豆切丝备用。热锅加油,下葱姜蒜爆香,加入猪肉丝翻炒至变色,加入青椒和土豆丝炒匀,最后加入盐和酱油调味即可。

3、番茄炒蛋 材料:鸡蛋:4个 番茄:2个(中等大小)盐:适量 糖:少许 葱花:适量(可选)食用油:适量 做法:准备食材:鸡蛋打散在碗中,加入少许盐搅匀;番茄洗净后切成小块备用。煎蛋:热锅凉油,倒入打散的鸡蛋液,待其稍微凝固时用铲子轻轻搅拌,使其成块状但不要过于碎。

4、做法:鸡蛋打散备用,番茄切成小块;葱切末;锅里热油,放入葱末爆香,倒入鸡蛋液翻炒至熟,放入番茄继续翻炒,加入盐和胡椒粉调味后出锅装盘即可。 小炒肉 材料:五花肉、蒜片、葱花、老抽、生抽、盐、糖、料酒。

5、做法:肉和香菇分别切片;肉用盐、料酒拌匀,浆上湿淀粉;用料酒、味精、葱、姜、汤、花椒面、胡椒面、湿淀粉对成汁;炒锅烧热注油,油热后即下肉片,边下边用勺推动,待肉丝散开;待散出味后加香菇炒几下,再倒入对好的汁,待起泡时翻匀即成。

6、莴笋炒瘦肉:选用莴笋100克和猪瘦肉100克,搭配木耳、胡萝卜、大葱和大蒜等食材。先将瘦肉腌制,再将莴笋、胡萝卜和木耳切丝。调制鱼香汁,热油爆香肉丝,加入蔬菜和调料翻炒,最后放入木耳,淋上鱼香汁,炒至熟透。 素炒鲜菇:以鲜菇为主料,搭配青尖椒、洋葱和蒜。

美食分享:家常菜谱大全,简单易学

番茄炒蛋 在中国国民家常菜排行榜上,番茄炒蛋一定名列前茅。番茄炒蛋又叫西红柿炒鸡蛋,因为做法简单,食材便宜,是很多人学会的第一道菜。

美食分享:家常菜谱大全,简单易学 蔬菜炒鸡蛋 这道菜是一道简单易学的家常菜,不仅营养丰富,而且色彩鲜艳,令人食欲大增。所需材料只有三个:鸡蛋、青椒和洋葱。首先,将鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子搅拌均匀。接着,将青椒和洋葱切成小块备用。

清淡美食菜谱:火腿炒蛋 食材:三个鸡蛋、两个火腿肠、三个薄皮椒 做法步骤:- 青椒切块,火腿肠切片,鸡蛋打散炒熟之后盛出。- 锅里热油倒入香肠片炒香,加入葱花倒入青椒炒断生,倒入鸡蛋,加一勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀即可。

家庭炒菜大全菜谱窍门

黄花菜炒鸡蛋:简单易做,营养丰富,适合家庭晚餐。 肉丝炒蒜苗:口感鲜香,营养均衡,家常菜中的佳品。 木耳黄花菜炒里脊:色香味俱佳,营养全面,一道健康的家常菜。 金针菇韭菜炒鸡蛋:鲜香可口,简单快捷,适合忙碌的上班族。 虾仁炒青瓜:清爽可口,营养丰富,适合夏天食用。

菜心:用冷水加盐清洗干净,焯水后过凉水沥干,再炒至断生即可。 小白菜:焯水后沥干,热锅凉油将姜蒜煸香,下小白菜,盐、味精稍微翻炒即可。 青椒土豆丝:土豆丝切好后放在水中浸泡,椒去籽切丝备用,先爆香蒜泥,再下椒丝和土豆丝,加盐和味精,翻炒后加适量水焖煮即可。

菜心:用冷水加盐清洗后焯水,过凉水沥干,快速炒至断生即可。 小白菜:焯水后沥干,热锅凉油煸香姜蒜,下小白菜快速翻炒,加盐和味精调味。 青椒土豆丝:土豆丝泡水去淀粉,青椒去籽切丝。先爆香蒜泥,再下青椒丝和土豆丝,加盐、生抽和味精,翻炒后适量加水焖煮至熟。

虾仁处理干净用料酒腌制片刻; 苦瓜切片用盐腌制片刻后洗净; 锅内热油倒入虾仁快速炒熟捞出; 倒入适量油放入苦瓜翻炒; 苦瓜炒至半熟后放入虾仁继续翻炒; 出锅前撒入适量食盐调味即可。

芹菜炒肉 豆角土豆炒肉 蒜苔炒肉 红烧肉。清蒸金鲳鱼。辣子鸡块。鱼香肉丝 排骨玉米汤 清炖羊肉 烩牛肉。1农家小炒五花肉。1红烧排骨 1豆角炒肉沫 1宫保鸡丁。1黄焖鸡。1肉沫茄子 《二》蒸菜 清蒸金鲳鱼。

家常小炒菜谱100大全

青椒肉丝 材料:瘦肉、青椒、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉、料酒。做法:将瘦肉切成细丝,加入酱油、盐、胡椒粉、料酒搅拌均匀腌制20分钟;青椒洗净,去籽切成条状;葱姜切末;锅热油后再放入葱姜爆香,放入腌制好的肉丝煸炒至变色,加入青椒翻炒后出锅即可。

莴笋炒瘦肉 材料:莴笋100克、猪瘦肉100克,大木耳一大朵、胡萝卜1根,大葱1根,大蒜4瓣、青红椒各2个。红油、老抽、生抽、醋、白糖、盐、味精、花椒粉、姜粉、干淀粉、植物油各适量。做法:猪瘦肉切细丝,加少许生抽、盐腌制10分钟。莴笋、胡萝卜去皮切丝,木耳水发后切细丝。

小学生爱吃的100道菜如下 西红柿炒蛋、青椒炒蛋、苦瓜炒蛋、韭菜炒蛋、手撕包菜、洋葱炒肉、酸辣土豆丝、糖醋黄瓜、胡萝卜丝拌白菜。凉拌秋葵、炒花甲、青椒小炒肉、清炒藕片、青红椒炒土豆丝、白玉菇炒火腿、紫菜鸡蛋汤、素炒丝瓜、白灼虾、黄瓜炒豆腐。

土豆炖排骨 土豆炖排骨是一道以土豆和猪排骨为主要食材,加入花椒、料酒、姜、香菜、葱、盐和味精等调料精心烹制而成的菜肴,口感咸香适口。香菇炒鸡肉 香菇炒鸡肉的食材包括香菇和鸡腿。鸡腿肉比鸡胸肉更为鲜嫩,建议使用鸡腿。

经典家常菜菜谱:农家小炒肉 食材:五花肉,朝天椒,尖椒,油,盐,蒜,料酒,生抽。做法:将五花肉洗净后切成薄片,尖椒和朝天椒洗净后斜切成条状,大蒜去皮切成片备用。

儿童开胃健脾菜谱大全做法

茄子炸酱面 材料:- 茄子 - 猪肉馅 - 大蒜 - 葱姜 - 甜面酱 - 糖 - 料酒 - 香油 - 蚝油 做法:- 茄子洗净后切块,撒上盐静置10分钟,冲洗干净并沥干,拌上干淀粉备用。- 大蒜和葱姜切碎。- 热油锅,比平时炒菜多些油,先爆香蒜末,再加入茄子翻炒至软。

山药莲子粥。材料:山药50克左右,莲子20~30克。做法:每天取适量的新鲜山药和莲子给宝宝煲粥喝,莲子和粥都要煮得够烂,一起吃下去。对不到1岁的小儿,山药和莲子要尽量碾碎。干的可磨成粉,再用米汤调成糊糊来喂养。功效:此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。土豆粥。

茄子炸酱面 材料:茄子、猪肉馅、大蒜、葱姜、甜面酱、糖、料酒、香油、蚝油 做法:茄子清洗干净后,去蒂,切成小块,撒适量盐放置10分钟后会杀出一些褐色的汁出来,冲洗干净后沥干,撒适量干淀粉拌匀一边备用。大蒜、葱姜切碎。

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