本篇文章给大家谈谈眉豆糕，以及眉豆糕正确做法和配方对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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有哪些眉豆糕的制作教程值得分享?
1、香叶（如椰叶）：几片（可选，用于增加香气）制作步骤： 眉豆的准备 将眉豆提前浸泡几个小时，或者隔夜，使其充分吸水膨胀。浸泡后，将眉豆放入锅中，加入适量的水，煮至眉豆熟烂，可以用勺子轻轻压碎。加入白糖，继续煮至糖完全溶解，形成眉豆馅料。
2、将准备好的眉豆糕放回蒸锅，继续大火蒸制10-15分钟，直到全部熟透。第七步：冷却与切割 将蒸好的眉豆糕取出，放置在阴凉处自然冷却。待眉豆糕冷却后，根据需要切成小块或条状。第八步：脱模与装饰 如果使用模具制作，待眉豆糕冷却后，轻轻敲击模具边缘，使眉豆糕脱模。
眉豆糕怎么做好吃
眉豆提前浸泡10小时 用电压力锅煮15分钟捞出。虾仁稍泡一下，葱切小。用煎盘加适量油下入虾仁、葱花炒出香味。
材料：眉豆、白芝麻、陈皮、糯米粉、白砂糖制作：将眉豆放在水中泡软，和白芝麻一起加入到糯米粉中。将陈皮剁成泥，也加入糯米粉中。在糯米粉中加水，加白砂糖，揉制成面。将面摊平在敞口碗里，上锅里隔水蒸制至熟，即可。
盖上盖子，调好计时器，大火蒸十五分钟。出锅后撒上芝麻。冷却十分钟后用小刀细心切成小块，装进漂亮的瓷碟子中。整理好造型。美味的眉豆糕就这样做成了。
眉豆糕的做法 ①眉豆提前泡好（提前一晚洗净泡好）；②洗干净剩余的食材。请点击输入图片描述 ①泡好的眉豆洗净备用；②所有食材切小丁备用。请点击输入图片描述 眉豆加水煮15-20分钟，煮软即可，可加少许盐给眉豆调味。
东莞有名的街头小吃
烧鹅：烧鹅是广东的传统名菜之一，也是东莞小吃街上的常见美食。烧鹅皮脆肉嫩，色泽金黄，香气扑鼻，吃起来油而不腻，深受食客们的喜爱。潮汕牛肉丸：潮汕牛肉丸是潮汕地区的传统小吃，以其弹牙的口感和鲜美的肉质而闻名。在东莞小吃街上，你可以看到许多摊位都在售卖这种美味的牛肉丸。
厚街濑粉 厚街濑粉是广东省东莞市厚街镇的传统小吃。以其独特的制作工艺和口感，深受当地居民及游客的喜爱。 厚街腊肠 厚街腊肠，东莞市的传统美食代表，以其独特的风味和精湛的工艺，在众多腊肠中脱颖而出。
潮汕牛肉丸：东莞与潮汕地区接壤，因此潮汕美食在这里也很受欢迎。潮汕牛肉丸以其弹牙的口感和鲜美的肉味而闻名，通常搭配特制的辣椒酱或花生酱食用。 凤岗沙田柚：东莞凤岗镇出产的沙田柚以其皮薄肉嫩、汁多味甜而著称。虽然不是小吃，但沙田柚是东莞的一大特产，非常值得品尝。
眉豆糕属于哪儿的特产
在东莞，会做的眉豆糕的人家不少，现在的农贸市场上，还经常可以看到有眉豆糕卖。做得好的不多，据说其中有独门秘方。眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬就断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。
广东东莞土特产有石碣龙眼、东莞米粉、万江腐竹、眉豆糕、麻橛、虎门麻虾、大朗荔枝、东莞千角灯、咸丸、龙舟饼、荔枝干、白糖崧糕、道_裹蒸粽。石碣龙眼龙眼，又叫桂圆，是原产我国的华南热带水果之一。
东莞特产零食包括石龙麦芽糖、道_裹蒸粽、龙舟饼、东莞松糕、碌堆、糖环尺宏、麻橛、眉豆糕、麦芽柚皮糖、白沙油鸭、厚街腊肠、中堂槎_鱼包、塘厦碌鹅。 石龙麦芽糖，东莞特色名产，以优质糯米为原料，经传统工艺制作，品质上乘。其盛装容器为陶瓷有盖圆盅，麦芽糖填满后密封。
东莞特产有：冼沙鱼丸，大宁蟹黄粥，白沙油鸭，双冬炖鸽汤，厚街濑粉，眉豆糕，庾家粽子，东莞无花果，东莞荔枝，石碣龙眼。冼沙鱼丸：是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系-东莞水乡菜，该菜品尤其以高埗镇冼沙村的鱼丸最为出名，也就是冼沙鱼丸。
东莞特产零食有石龙麦芽糖、道_裹蒸粽、龙舟饼、东莞松糕、碌堆、糖环、麻橛、眉豆糕、麦芽柚皮糖、白沙油鸭、厚街腊肠、中堂槎_鱼包、塘厦碌鹅。石龙麦芽糖石龙麦芽糖是一种特色名产，主要原料不是麦芽，而是糯米。东莞糯米的米质优良，采用精巧的传统工艺，制出来的麦芽糖品质好。
眉豆糕被评为广东名小吃。眉豆糕的主要原料是新鲜的眉豆、糯米粉、香料等，把它们放在一起熬煮后，再在上面撒上一些芝麻即可。做成的眉豆糕吃起来咸香软糯、风味独特，受到了大众的喜爱。
香香软软眉豆糕,东莞人百吃不厌的点心
1、眉豆糕以其香软的口感和独特的风味，深受人们的喜爱。主料糯米搭配眉豆和芝麻，制作出来的糕点不仅味道浓郁，还具有较高的营养价值。眉豆，作为广东特有的白饭豆，因豆正中有黑圈，如两个眉毛合围而成，故有“眉豆”之称。