肠炎吃点什么好吃的菜谱（肠炎患者的食谱）

今天给各位分享肠炎吃点什么好吃的菜谱的知识，其中也会对肠炎患者的食谱进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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适合肠胃炎患者的家常食谱有粥类，像大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等，各类面食，如面条、面包、馒头。上述食物比较适合早餐食用，对于急性肠胃炎或慢性肠胃炎患者都可以食用，上述食物不会引起胃黏膜刺激，不会加重胃肠道负担。

首先，尝试仙人掌炒牛肉。这道菜选用鲜仙人掌100克，搭配50克鲜牛肉，佐以适量调料。仙人掌以其清热解毒的功效，能对抗幽门螺旋杆菌，而牛肉的温热性质则能中和其寒凉，避免对胃部造成刺激。其次，辣椒肉丁是一道具有刺激性的选择。

对于慢性肠胃炎患者，选择合适的食物有助于缓解症状。例如，益脾饼是一种适合肠胃炎患者的食疗方法。其制作材料包括红枣、鸡内金、生白术和干姜粉。将这些材料按比例混合，制成小饼并烘干，可以长期储存。红枣富含蛋白质和维生素C，有助于溃疡创面修复和增强免疫力。另一种有益的食疗方法是鲜芦根粥。

1、在小孩诊断为肠胃炎的时候，需要吃容易消化的食物，可以煮烂的米粥或者面条、面汤给孩子喝。在小孩出现恶心、呕吐的情况下，建议不要吃太多生冷和刺激的食物，不要吃冰淇淋，可以多喝温开水和温面汤，平时也可以适当吃面包、米汤、米饭和相应的比较容易消化的食物。

2、小孩肠胃炎的饮食原则急性期吃流质食物：刚发病时，肠蠕动活跃，消化和吸收功能都薄弱；所以，8-12小时内，宜吃流质食物，如大米粥、藕粉、蛋花汤、细挂面等，可适当补充一些菜汤、果汁、淡盐开水等。

3、急性胃肠炎的时候要注意饮食，一般尽量吃稀粥、烂面，如烂面条、疙瘩汤、小面片、大米粥等，这些都属于淀粉类的食物，好消化，利于吸收。不能吃高脂类、高热量的食物，如糖、巧克力、饮料等。水果可以吃苹果，像梨、樱桃或者桃等都尽量少吃，不好消化。

1、直肠炎症可以从两个方面进行治疗。第一个方面，是需要进行药物治疗，可以使用美沙拉嗪、肠炎宁、参苓白术胶囊等药物治疗，严重的患者可以考虑采取灌肠的方法治疗。

2、治疗主要通过适当休息，进食清淡、营养丰富、刺激性少的食物，并得心情愉快，劳逸结合。可根据病情，肌注或口服抗生素，主要有广谱抗生素。对于慢性直肠炎患者，可通过中药灌肠等对症处理。如果患者症状较重，可给予高锰酸钾1：5000坐浴。

3、急性直肠炎通常由细菌感染引起，与急性肠炎紧密相关，其局部症状明显。确诊后，可通过使用乳酸左氧氟沙星或头孢三代等药物治疗，通常治疗周期为3至5天。治疗结束后，病情通常会明显好转。慢性直肠炎与肠道菌群失调及免疫异常密切相关，其症状包括直肠黏膜充血和水肿，部分患者还可能出现糜烂。

4、直肠炎，可以选择氨基水杨酸类药物、糖皮质激素、免疫抑制剂、生物制剂等，或者是微生态制剂，如复方嗜酸乳杆菌、双歧杆菌、酪酸菌等治疗。直肠炎常见于溃疡性结肠炎，是一种多因素引起的与自身免疫性相关的慢性反复发作性的肠道炎症，常需要治疗两年以上，有些患者需要终身维持治疗。

5、直肠炎患者主要症状是出现局部坠胀、不适或者烧灼感，偶尔大便有少许黏液。急性发作时症状会更典型。直肠炎在治疗中，建议先用外用消炎栓剂，比如美沙拉嗪栓、柳氮磺吡啶栓或肛肠科常用的太宁栓都可以。如果症状比较典型，表现为急性发作期，也可以口服消炎药物，比如左氧氟沙星片。

1、烤馒头：烤馒头片可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。面条：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，并且容易消化吸收。红薯：红薯具有养胃去积的功效，但胃酸过多的人不宜食用。此外，急性肠胃炎患者还应注意补充电解质和水分，以防脱水。

2、最好不用高脂肪、高糖及强烈刺激性的食品。可选的食物有：可选的食物有：脱脂奶、蒸蛋羹、小米粥、莲子粥、鸡蛋龙须面、小面片、发糕、馒头等，副食菜类可选鱼肉、瘦猪肉末、鸡肉末、虾仁、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、土豆、冬瓜、西葫芦、菜花等。加餐：藕粉杏仁霜等。

3、可以吃些大米粥、藕粉、鸡蛋面糊、细挂面、烩薄面片等。等到患者的病情好点以后呢，就可以给患者吃点容易消化的食物。像大米粥、细面条、蒸蛋羹、咸饼干等在吃饭的时候要少吃点，不然吃多了的话会增加肠胃的负担。另外不要喝牛奶和吃大量的糖。要给身体补充维生素C。

1、急性肠炎患者建议清淡易消化饮食，主食建议以小米粥，大米粥，少量面包，馒头，青菜建议以西红柿，土豆，茄子等低纤维素的食物为主，禁食油脂高，油炸食品。如果腹痛，腹泻症状严重，特别是婴幼儿或者高龄患者，建议完善相关化验检查，完全肠外营养，静脉补充液体及热量及电解质。

2、在此阶段给予患者的饮食，主要是给予患者流食和半流食的摄入，比如可以给予患者米粥、藕粉，或者是煮的细挂面等相关的主食。可以给予患者相应的米汤、菜汤、果汁、淡盐水等，其目的在于尽可能减少肠道的刺激。与此同时，可以补充患者的失液，纠正离子紊乱。

4、烤馒头：烤馒头片可以中和胃酸、抑制胃酸分泌，起到保护胃黏膜的作用。面条：面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，并且容易消化吸收。红薯：红薯具有养胃去积的功效，但胃酸过多的人不宜食用。此外，急性肠胃炎患者还应注意补充电解质和水分，以防脱水。

5、适合肠炎的清淡菜谱，比如醋炒西兰花、砂仁炒玉米、炝炒牛心菜，以及鸡蛋羹、小米粥、八宝粥、燕麦粥等一些粥类。也可以钝一些鱼汤，如鲫鱼汤或者是一些多宝鱼等海鱼类，是相对比较好的高蛋白饮食，也可以吃一些煮白虾。同时，螃蟹等都是有营养而且比较清淡的饮食。

6、急性胃炎菜谱急性胃炎菜谱桂花心粥。材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。做法：粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。功效：健脾胃，止痛。