蒜泥虾的做法（蒜蓉虾的做法视频）

今天给各位分享蒜泥虾的做法的知识，其中也会对蒜蓉虾的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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1、步骤1：把虾洗干净，把水沥干。步骤2：每只虾背部剪开，等会好入味。步骤3：碗中加入酱油、醋、盐拌好，蒜切成蒜泥备用。步骤4：调料碗中加入蒜泥，充分搅拌好。步骤5：取一半拌好的料把虾倒入里面浸泡五分钟，然后将另一半拌好的料倒在虾上面。

2、蒜、姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用。热锅凉油下一半的姜、蒜蓉，翻炒煸香。下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒、盐、生抽，煮至水快干。再放剩下的蒜蓉、辣椒粒，翻炒片刻。起锅撒上葱花即可。

3、做法：将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分。大蒜剥皮，捣成蒜泥；红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀。沥干水分的虾放上味料拌匀，上盘摊平；入笼用旺火蒸熟便成。

4、凉拌蒜泥小龙虾的做法步骤将准备好的浸泡片刻，依次剪去虾脚和虾须，再逐一的抽去尾部的虾筋，再用刷子一个个的刷洗一遍，沥干水分备用。大蒜剥去皮后，处理为蒜瓣再加工成蒜泥，在锅中倒入油，加点白糖小火慢煮，再把处理好的龙虾倒入其中，滴加盐和酱油翻炒片刻，加水煮约15分钟。

5、蒜泥虾的做法其实很简单，下面是具体的步骤：准备好食材，包括鲜虾、大蒜、食用油、盐、糖等。虾要清洗干净，去掉虾线和虾须。大蒜剁成蒜蓉，要尽量剁得细腻一些，这样蒜香味才能更充分地释放出来。锅中放油，量够熬蒜蓉就行。开小火，倒入蒜蓉慢慢熬，过程中可以加点白糖提鲜。

主料：对虾(500克)。调料：味精(3克)、大蒜(50克)、香油(10克)、红辣椒(25克)、花生油(25克)、盐(5克)。做法：将鲜虾剪去须爪（大的在背部割开）洗干净，控去水分。大蒜剥皮，捣成蒜泥；红辣椒去蒂、籽，洗净，切成细丝。

蒜、姜去皮洗净，用压蒜器压碎，红椒切粒备用。热锅凉油下一半的姜、蒜蓉，翻炒煸香。下入洗净的鲜虾翻炒片刻，加入适量的料酒、盐、生抽，煮至水快干。再放剩下的蒜蓉、辣椒粒，翻炒片刻。起锅撒上葱花即可。

将准备好的浸泡片刻，依次剪去虾脚和虾须，再逐一的抽去尾部的虾筋，再用刷子一个个的刷洗一遍，沥干水分备用。大蒜剥去皮后，处理为蒜瓣再加工成蒜泥，在锅中倒入油，加点白糖小火慢煮，再把处理好的龙虾倒入其中，滴加盐和酱油翻炒片刻，加水煮约15分钟。

蒜泥虾做法步骤如下：用料：小龙虾750g、啤酒1瓶、大蒜150g、小葱4根、生姜1块、芹菜1根、香菜2根、八角1个、桂皮1块、蚝油1勺、辣椒酱1勺、料酒1勺、鸡精适量、胡椒粉适量、盐适量。

蒜泥蒸虾的做法步骤基尾虾处理干净后洗净。姜、蒜瓣、葱白切碎。洗净的虾摆盘。锅内热油、下葱姜蒜末爆香。加料酒、生抽、蚝油炒出香味。炒好的蒜泥平辅在虾上。放入蒸锅中。水烧开后蒸五六分钟。端出后撒入葱花即成。成品图。

蒜泥虾的做法其实很简单，下面是具体的步骤：准备好食材，包括鲜虾、大蒜、食用油、盐、糖等。虾要清洗干净，去掉虾线和虾须。大蒜剁成蒜蓉，要尽量剁得细腻一些，这样蒜香味才能更充分地释放出来。锅中放油，量够熬蒜蓉就行。开小火，倒入蒜蓉慢慢熬，过程中可以加点白糖提鲜。

蒜泥虾的家常做法如下：首先准备好新鲜的虾、大蒜、生抽、盐、糖、香醋和料酒等食材，接着处理虾并腌制，然后炒制蒜泥，最后将虾与蒜泥混合烹煮至入味即可。要做蒜泥虾，首先需要准备主要食材：新鲜的虾是这道菜的关键，尽量选择活虾以保证口感和营养。

新鲜的基尾大虾400克，用牙签去除背部的虾线，洗净。铁锅内放水，放入几片生姜和葱结，用大火烧开；然后倒入基尾大虾，继续烧开。待水一开，虾壳发红，便用沥水勺捞出，自然晾干待用。

主料：对虾一斤、龙口粉丝一百克、葱姜少许、蒜子多些、生抽十克、陈醋三克、香油少许、糖三克、盐适量。首先准备龙口粉丝清洗几遍，然后放入冷水中浸泡三个小时，葱姜切成末备用。然后将对虾清洗干净去除虾头，并用刀将虾背部划开（划开背部可以让大虾更容易入味），去除黑色的泥肠。

1、食材：基围虾500克，生姜一块，大蒜籽五瓣，香菜一根。先把基围虾剪掉虾须，洗干净备用。再把基围虾去掉头和壳，挑去虾线，再摆在盘子里。把姜蒜洗干净去皮再剁碎备用。把姜蒜均匀的摆在虾上面。再烧适量水，水滚后把虾放进去隔水蒸五到八分钟。

2、食材准备基围虾200g，蒜蓉20g，油10g，料酒10g，盐10g，葱花10g，酱油10g，糖10g。将基围虾开背，取出虾线，锅中加油烧热，放入蒜末爆香。加入基围虾爆炒至变色，加入调料调味，出锅撒葱花即可。

3、材料：新鲜基围虾、蒜、葱、料酒、盐。基围虾去虾线，背后剖开，洗净沥干。基围虾加盐和料酒腌制十五分钟，葱切段，蒜切末。腌好的虾，在盘子里摆好，再铺上蒜末和葱段，再倒入料酒，料酒可以多加些，水份少的话，虾容易老。