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自制的风干肉干能吃吗
1、风干的肉干是一种特色食品，尤其在西藏和内蒙古西北地区广受欢迎。当地居民会在冬季气温降至零度以下时，将牛肉或羊肉切割成小条，悬挂在通风阴凉的地方进行自然风干。这个过程通常持续到次年的二三月份，风干的肉干即可食用，其肉质变得酥脆，风味独特。
2、可以吃，风干肉，是非常有特色的一种常见于西藏和内蒙古西北地区的食品。每年年底，当气温在零度以下时，藏民们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。
3、自制的肉干应该尽快吃完，如果吃不完，可以放在通风干燥的地方，也可以直接把肉干风干，风干后的肉干不容易坏，也能保存更久。如果是北方干燥地区，肉干保存得当的话可以保质2个月左右，如果是南方，最好是风干肉干的水分再保存。
晚餐如何做,每天都不重样,好吃又美味呢?
晚餐日常菜谱： 韭黄滑蛋炒虾仁 食材：虾仁、鸡蛋、韭黄 做法：- 土鸡蛋磕碗里，加盐和湿生粉调匀。- 虾仁上浆后过油，捞出沥油。- 韭黄和虾仁炒匀，倒入鸡蛋液炒至凝固，加盐、味精炒匀。
做法简单：将鸡蛋打散炒熟，再加入切好的西红柿翻炒，调入适量的盐和糖即可。西兰花也是一道简单易做的菜，将西兰花焯水后，加入蒜蓉翻炒，既保留了西兰花的营养，又增添了蒜香的口感。鱼香肉丝的味道酸甜微辣，制作时先将肉丝炒至变色，再加入调料炒制出鱼香味即可。
晚餐：馒头、蒸鱼、冬瓜汤、香菇肉丝。星期四：早餐：牛奶、鸡蛋、粥。午餐：馒头、冬瓜汤、烤茄子、西红柿炒鸡蛋。晚餐：米饭，冬瓜紫菜汤，炸虾，毛豆炒豆腐干。星期五：早餐：花卷、米粥、鸡蛋。中餐：馒头、香菇豆腐、鱼丸汤、肉末炒豆角。晚餐：米饭。醋土豆丝，炒菠菜，冬瓜骨头汤。
周一：清爽开胃清炒上海青： 将上海青洗净切段，热油中翻炒，加入适量盐和生抽调味。西红柿炒鸡蛋： 鸡蛋打散，热锅中炒熟，加入切好的西红柿翻炒，加入少量糖调味。清炒土豆丝： 土豆切成细丝，焯水后炒熟，加入适量的盐。
食材：包菜，胡萝卜，粉丝（需烫软过凉水），鸡蛋；蛋液炒至凝固后盛出，爆香蒜末，倒入包菜翻炒，炒软后倒入胡萝卜丝；调料：酱油，蚝油，盐，鸡精；胡萝卜炒软后倒入鸡蛋，粉丝和调料，继续翻炒片刻即可。
工厂食堂菜谱/菜单,如何设计工厂食堂菜谱怎么设计
工厂食堂一周菜谱 周一：- 炒青菜：提供膳食纤维和维生素。- 红烧猪肉：满足对肉类的需求，注意烹饪方式以减少油腻感。- 酸辣土豆丝：酸辣开胃，增加食欲。- 紫菜蛋花汤：清淡可口，营养丰富。周二：- 炖牛肉：提供高质量的蛋白质。- 芹菜炒香干：健康蔬菜搭配豆制品，丰富口感。
食谱一 星期一 胚芽饭（玉米胚芽）、 瓜仔肉燥 、香芹甜不辣、 白菜黺丝、 紫菜蛋花汤、配上豆浆也是很好的选择。
周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐：家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二：早餐：蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐：麻婆豆腐、西红柿炒蛋、菠菜豆腐汤、米饭、水果。
什么特色小吃好吃
1、凉糕：四川宜宾的一款传统特色小吃。其味美香甜沙软，食之清爽可口。主要原料为大米、井水、红糖。凉糕源自四川宜宾近几年在四川各地、重庆、贵州、海南、浙江嘉兴等地开始风靡起来。
2、炸鸡、炸薯条：炸鸡和炸薯条是许多地方都可见的小吃，其金黄酥脆的外表和香味总能吸引大量食客。 肉夹馍、煎饼果子：在中国，肉夹馍和煎饼果子是非常受欢迎的小吃。它们既方便又美味，能迅速满足饥饿感。
3、杭州好吃的特色小吃有如下几种：猫耳朵：用面粉做成形似“猫耳朵”的面瓣。再配上鸡丁、火腿丁、香菇、干贝等佐料烹制，汤鲜味美、十分可口；杭州小笼：用鲜肉或虾肉拌在鲜肉里做馅，馅里再加上皮冻，用面皮包裹制成，放在特制的小蒸笼里蒸。称为“鲜肉小笼”和“虾肉小笼”。
4、好吃的小吃种类丰富多样，以下推荐几种经典小吃：烧烤类小吃 烧烤是一种非常受欢迎的小吃形式，包括烤肉串、烤鱼等。这些小吃经过高温烤制，散发出诱人的香气，口感鲜美。烧烤类小吃往往还会加入各种调料和香料，增添了丰富的味道层次。
哪位朋友推荐下各地比较有特色的菜谱?谢谢!
1、顺德菜式以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在闻名的炒牛奶、顶骨大鳝之外，菊花鱼生也更具是代表性风格。 还有顺德大良镇的双皮奶、陈村的鱼饼…… 1延吉：狗肉火锅 到了延边朝鲜族自治州，不吃狗肉可不行。跟全国其它地方一样这里也流行吃火锅，朝鲜人的狗肉火锅。特色锅底，炖的是狗肉，狗杂狗排骨。除了鲜就是辣。
2、鱼香肉丝做法一--川菜菜谱 特点：以细猪肉为主料，配以冬菇、木耳，以四川特有鱼香调料软炒烹制而成。此菜色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，口味十分别致，深受食客称赞，享誉全国。
3、清蒸牛蹄筋是青海回族人民筵席中常见的地方特色菜肴之一，在清真饭馆里被列为地方风味菜。这道青海地方特色菜，做法并不难，食材在当地来说比较容易获得，吃起来质地犹如海参，淡嫩不腻，颇有高原乡土味，是青海回族人最爱吃的特色菜肴之一。喜欢吃牛蹄筋的朋友，不妨可以自己动手试试。