今天给各位分享冬瓜饺子的做法大全的知识，其中也会对冬瓜饺子的做法大全家常进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
- 1、冬瓜饺子的做法
- 2、冬瓜蒸饺的做法窍门
- 3、冬瓜水饺馅的做法大全
- 4、冬瓜素饺子馅做法大全
冬瓜饺子的做法
1、用料：冬瓜适量、牛肉馅500克、葱半根、姜末适量、生抽酱油少许、盐适量、调味料水少许、香油适量。准备调味料，酱油，香油，盐，白胡椒粉，葱姜，牛肉馅，调味料水。葱姜切碎备用。牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。
2、冬瓜水饺子的做法：材料：冬瓜猪肉虾仁饺子皮葱姜蒜盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油适量步骤：将冬瓜去皮去籽，切成小丁备用。将猪肉和虾仁剁成肉馅，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。将冬瓜丁加入肉馅中，搅拌均匀。将饺子皮包入馅料，捏紧封口。
3、把面粉加入适量的水，和成软硬适中的面团，静置一会再揉匀揉光。处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。
4、不需要焯水。冬瓜饺子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：冬瓜 750克、肉馅 500克、饺子皮 适量、鸡蛋 两个、葱花 适量、姜末 适量、老抽 适量、油 适量、料酒 适量、盐 适量、香油 适量、水 适量。第一步在准备好的肉馅中放入姜末，盐，料酒，老抽，拌匀。
冬瓜蒸饺的做法窍门
冬瓜蒸饺的做法： 准备好冬瓜、猪肉、虾仁、香菇、葱姜蒜等食材。 将冬瓜去皮去籽，切成小丁，加入适量盐腌制10分钟，挤出多余的水分。 猪肉剁成肉末，虾仁剁成虾泥，香菇切成小丁，葱姜蒜切末。
将冬瓜去皮去籽，切成小丁备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱花、姜末、盐、生抽、料酒、香油，搅拌均匀。将饺子皮铺在案板上，放入适量的冬瓜丁和猪肉馅，包成饺子。将饺子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。蒸好的饺子撒上葱花即可食用。
冬瓜肉馅蒸饺的做法步骤 1 面粉倒入盆中，放开水，边放边搅拌成面絮。2 将面揉成光滑的面团，在上面抹一层薄薄的油，醒20分钟。3 肉馅加入酱油、食用油、香油、盐、白糖、味精、胡椒粉、胡椒粉和水搅拌上劲。4 放入葱末、姜末搅匀。5 将冬瓜切成丁。
用料 主料冬瓜700g猪肉400g面粉500g鸡蛋1个 调料食盐适量酱油10ml葱10g姜5g蚝油5ml五香粉3g 冬瓜猪肉水饺的做法 猪肉剁成肉馅。冬瓜猪肉水饺kA.jpg 葱姜切末。冬瓜猪肉水饺nP.jpg 与猪肉一起放入盆中加入剩余的调料顺着一个方向绞打上劲。冬瓜猪肉水饺SF.jpg 冬瓜去籽去皮剁碎。
以下是冬瓜三鲜饺子做法：先来和面，拿一个盆子把面粉倒进去，提前烧一壶开水，把开水倒入面粉里，边倒边用筷子顺时针搅拌，搅拌到盆子里没有干面粉了，就可以了，等面不烫手了，和成光滑的面团，然后盖上盖子醒发半小时。
主要材料：鸡蛋5个，小冬瓜一个，虾一饭碗儿，盐适量，五香粉适量，香油少许，食用油少许。嫩炒的鸡蛋，剁碎，待用。虾去皮去虾线，略剁碎，待用。冬瓜去皮去瓤，叉丝，用盐略腌，挤水，待用。待用的冬瓜、鸡蛋、虾，加适量盐和五香粉，少许香油，拌匀。
冬瓜水饺馅的做法大全
) 将冬瓜去皮，切成细丝，加入盐搅拌均匀，静置片刻，待冬瓜出水。2) 鸡肉切成细末，与冬瓜丝混合在一起。3) 加入姜末、葱末、盐、料酒、鸡精，搅拌均匀，制成馅料即可。 冬瓜猪肉馅：材料：冬瓜250克，猪肉150克，姜末10克，葱末10克，盐适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量。
做法一：（1）冬瓜适量，牛肉馅500克，葱半根，姜末适量，生抽酱油少许，盐适量，调味料水少许，香油适量。（2）葱姜切碎备用，牛肉馅放入盆中，加入酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。（3）然后分次加入调味料水，顺时针搅拌均匀放一边备用。
做法：第1步、冬瓜去皮，去瓤，切成薄片。第2步、放绞馅机，绞碎。第3步、面包机里放入适量的面粉加适量的水，做成面团。第4步、绞好的冬瓜。第5步、韭菜洗净。第6步、冬瓜碎攥出水分。第7步、韭菜切碎。第8步、葱姜剁碎。第9步、加入所备调料。第10步、搅拌均匀，调好馅料。
首先面粉加入清水和成软硬合适面团，用保鲜膜覆盖放一边醒发。先来调猪肉馅，五花肉洗净剁成肉馅，加酱油、蚝油、香油、盐、葱花、姜末，顺时针搅拌成肉馅放置一边待用。
鸡精1勺、蚝油1勺、花生油1勺。步骤：处理冬瓜，把冬瓜皮和冬瓜籽去掉。把冬瓜用擦丝器擦成细丝，用手捏去多余的水分。黑木耳充分泡发，去蒂洗净，剁成碎末。肉馅中加入酱油，蚝油，盐，鸡精，花生油，葱姜末拌匀，再加入处理好的冬瓜和剁碎的黑木耳充分拌匀，饺子馅就做好了。
步骤：冬瓜去皮削成丝，盐腌制十分钟左右挤去水分，猪肉三肥七瘦剁碎、盐、油、酱油、姜葱剁碎混在一起搅匀（饺子盐少点，不然冬瓜的甜味都尝不出来了）。顺着一个方向慢慢搅拌至均匀（最好加一点糖调味）。饺子皮买的现成的，包的有点丑，水开后入锅蒸十五分钟左右。出锅啦。
冬瓜素饺子馅做法大全
步骤：将冬瓜去皮切碎，放入锅中炒熟；猪肉馅用葱姜蒜、盐、酱油、花椒粉、料酒搅拌均匀；将炒熟的冬瓜和调料拌匀，然后包制饺子即可。 冬瓜虾仁馅饺子：所需材料：冬瓜、鲜虾仁、葱姜蒜、盐、酱油、水淀粉。
冬瓜素饺子馅做法；材料鲜肉馅150克、冬瓜1000克、葱花15克调味料盐、味精、油做法削去冬瓜外皮。去瓤。洗干净后将冬瓜刨成丝。加一点盐。用手仔细揉捏均匀。挤干冬瓜丝的水分加入调味料，再与肉馅及葱花拌匀。
冬瓜饺子素馅的做法如下：买来的冬瓜清洗干净后用刀切去外皮和内瓤。切成条后再切碎。装入盆中用食盐腌制杀出水分。豆腐1切小丁。在油锅里炒成金黄色盛出备用。胡萝卜和香菇分别切碎。
冬瓜素馅饺子一般会放冬瓜、鲜香菇、胡萝卜、香菜、食盐、食用油、香油等。做冬瓜素馅饺子，冬瓜需要去皮去籽，擦成细丝，用食盐腌制出水分并挤干，否则可能会导致调好的馅料水分过多。挤出的冬瓜汁不要倒掉，加入甜玉米粒、青菜、食盐、食用油，再添加适量的水便可以煮成冬瓜汤。
冬瓜素馅饺子的做法如下：食材：鸡蛋3个、冬瓜200克、面粉100克、盐适量。用面粉和水揉成面团，并用保鲜膜包裹。用面条的时间准备馅料。剥去冬瓜种子，用刨丝器将其磨成细丝，撒上盐，杀死水，然后将其榨干。不要扔榨瓜汁，留作汤。新鲜的香菇在沸水中煮沸，切碎。
面粉加水揉成面团，盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料。冬瓜去皮去籽，用擦菜板擦成细丝，洒盐，杀出水份，挤干。挤出的冬瓜汁不要扔，留着做汤。鲜香菇在滚水里焯烫后，切碎。胡萝卜去皮擦成细丝；香菜洗净切碎。所有原料拌在一起，加入油、香油、盐，拌匀。