本篇文章给大家谈谈巨好吃菜谱推荐夏季，以及夏日适合吃的菜做法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、夏天吃什么菜好吃又简单的菜谱
- 2、夏天清淡的菜谱家常菜
- 3、夏天吃什么菜菜谱
- 4、夏天吃什么菜好菜谱做法
夏天吃什么菜好吃又简单的菜谱
1、夏天吃什么菜好吃又简单呢？以下推荐几种菜谱：凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法：黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、辣椒圈，再调入醋、酱油、白糖和少许食盐，拌匀即可。简单爽口，非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
2、蚕豆火腿炒米饭 - 材料：鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法：煮蚕豆仁，切火腿丁，炒后加入米饭和调料，撒上葱花，拌匀即成。- 功效：增加食欲，清热解毒，适合夏季食欲不振者。 调味藕荷粥 - 材料：鲜藕、鲜荷叶、米、白糖。
3、夏季时令蔬菜：空心菜 空心菜是一种碱性食物，多吃可减少肠道酸度，有助于预防肠道菌群失调，同时可洁齿、减肥，其粗纤维含量高，可促进肠道蠕动，具有通便功效。夏季时，可拌酱油凉拌，或加入大蒜炒食，风味独特，简单易做，关键是现做现吃，以保其鲜味。
夏天清淡的菜谱家常菜
清蒸鲈鱼 - 鲈鱼具有健脾胃、补肝肾的功效，清蒸能保留鱼的原汁原味。做法简单，只需姜葱酱油即可。 冬瓜排骨汤 - 冬瓜与排骨炖汤，口感鲜美，汤清宜人，是常见的家常汤品。 山药炒木耳 - 清爽可口的菜品，山药与木耳搭配，口感营养俱佳。
玉米汁浸肉松豆腐：- 食材：瘦猪肉100克，玉米100克，山水豆腐1盒（约500克）。- 做法：将玉米粒榨汁，过滤渣滓；将滤净的玉米汁与猪肉松同煮至开，浇在已煮熟的山水豆腐上即可。- 特点：清香嫩滑，是一道简单又营养的夏季家常菜。
海菜拌豆腐：（1）北豆腐1盒，发制海菜30克，皮蛋1个夏天菜式，香莱茸15克，白砂糖5克，鸡精2克，红辣椒油15克，香色拉油15克。
夏天要吃些清淡的食物，甜品可以是绿豆海带汤、八宝粥、银耳百合汤等。汤可以是：老鸭冬瓜海带汤、鱼头豆腐紫菜汤、草菇肉末汤等。
蒜蓉蒸娃娃菜 娃娃菜洗净切半，放入蒸锅中蒸熟，淋上调好的蒜蓉和酱油，再撒上一些辣椒丝增加风味。酸辣土豆丝 土豆切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，快速炒熟，加入醋、辣椒粉、盐等调味料，酸辣爽口。这些家常菜不仅清淡，而且营养丰富，适合日常餐桌。
夏天吃什么菜菜谱
夏季来临，适宜选择清淡、有助于清热解毒、生津止渴的菜品。以下是六道适合夏季的菜谱推荐： 蚕豆火腿炒米饭 - 材料：鲜蚕豆仁、火腿肉、米饭、盐、味精。- 做法：煮蚕豆仁，切火腿丁，炒后加入米饭和调料，撒上葱花，拌匀即成。- 功效：增加食欲，清热解毒，适合夏季食欲不振者。
夏天吃什么菜好吃又简单呢？以下推荐几种菜谱：凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法：黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、辣椒圈，再调入醋、酱油、白糖和少许食盐，拌匀即可。简单爽口，非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
此外，像拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子等凉菜也是不错的选择，清淡开胃，有助于解暑。同时，适当增加酸辣口味能帮助消化，增加食欲。牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁等液态食品也是夏季解渴降温的好选择，同时提供必需的营养素。
夏季时令蔬菜：空心菜 空心菜是一种碱性食物，多吃可减少肠道酸度，有助于预防肠道菌群失调，同时可洁齿、减肥，其粗纤维含量高，可促进肠道蠕动，具有通便功效。夏季时，可拌酱油凉拌，或加入大蒜炒食，风味独特，简单易做，关键是现做现吃，以保其鲜味。
夏季美食推荐： 莲藕冬瓜扁豆汤 原料：莲藕380克，冬瓜450克，扁豆75克，瘦肉150克，姜2片，盐适量。做法：- 莲藕去皮，切成块状。- 冬瓜去籽，切成厚块。- 扁豆清洗干净。- 瘦肉洗净，焯水后冲洗干净。
夏天吃什么菜好菜谱做法
夏天吃什么菜好吃又简单呢？以下推荐几种菜谱：凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜末、辣椒、醋、酱油、白糖、食盐。做法：黄瓜洗净拍碎，加入蒜末、辣椒圈，再调入醋、酱油、白糖和少许食盐，拌匀即可。简单爽口，非常适合夏天消暑。番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱花、油、盐。
丝瓜瘦肉汤 - 材料：鲜丝瓜、猪瘦肉、盐。- 做法：丝瓜切块，瘦肉切片，共煮汤，加盐调味。- 功效：清热利肠，解暑除烦，适合夏季食用。 荷叶乌鸡煲 - 材料：鲜荷叶、乌鸡、火腿、香菇、盐、绍酒、姜、葱、鸡油。- 做法：乌鸡处理干净，荷叶撕片，火腿、香菇切片，共煮煲，加调料。
此外，像拍黄瓜、凉拌西红柿、糖醋心里美、老醋花生、凉拌萝卜皮、凉拌莴笋、蒜泥茄子等凉菜也是不错的选择，清淡开胃，有助于解暑。同时，适当增加酸辣口味能帮助消化，增加食欲。牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁等液态食品也是夏季解渴降温的好选择，同时提供必需的营养素。
空心菜 空心菜是一种碱性食物，多吃可减少肠道酸度，有助于预防肠道菌群失调，同时可洁齿、减肥，其粗纤维含量高，可促进肠道蠕动，具有通便功效。夏季时，可拌酱油凉拌，或加入大蒜炒食，风味独特，简单易做，关键是现做现吃，以保其鲜味。
夏天吃什么菜好，炎炎夏日吃饭是最主要的事情，怎么吃才能度过清凉一夏，下面为大家整理了一些菜谱和做法，一起来看看吧！酸豆角炒肉末 酸豆角250g、油适量、盐适量、辣椒适量、肉末100g。准备酸豆角，开水掉一下酸豆角，洗净。把酸豆角切粒，准备红青辣椒。热锅下油爆炒熟腌好的肉末。
夏季时令菜谱推荐 翡翠苦瓜盅 - 食材：苦瓜、香菇、虾仁、榨菜 - 做法：苦瓜挖空煮熟，香菇虾仁榨菜加调料炒熟，入苦瓜盅，蒸15分钟。薄荷叶茯苓粥 - 食材：薄荷叶、茯苓、粳米、白砂糖 - 做法：薄荷叶煎汤去渣，茯苓、粳米加入药汤中，煮粥，加白糖调味。