鸡毛菜做法（鸡毛菜做法图片绘画）

今天给各位分享鸡毛菜做法的知识，其中也会对鸡毛菜做法图片绘画进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、清炒鸡毛菜清炒鸡毛菜是最常见的做法，简单易学，保留了鸡毛菜的原汁原味。首先，将鸡毛菜洗净，去掉老叶和根部，然后沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后将鸡毛菜倒入锅中，快速翻炒。炒至鸡毛菜变软，加入适量的盐和鸡精调味，最后淋上少许香油，即可出锅。

2、白背三七(Gynuradivancata(L.)D.C.)，又名明日叶、明日草、白子草、菊三凉粉草、冬冬草、金鸡毛菜、金鸡毛草等，是菊科三七草属多年生宿根草本植物。主要分布在我国华南、西南、台湾等地。以嫩茎叶供食用，可炒食、做汤等。

3、建议品尝餐厅推荐菜品：布衣神仙鸡，锅锅老豆腐，骨渣丸子，麻婆豆腐，松鼠鱼，蒜蓉鸡毛菜，养生松菜沙拉河等。神仙鸡外皮炸得恰到好处，骨渣丸子口感类似狮子头，而松鼠鱼略带甜味，整体体验令人满意。北斗星餐厅提供的美食融合了河北地方特色，是体验石家庄地道风味的理想选择。

4、去仙居采杨梅，问当地的朋友有什么吃的推荐，就推荐荣小馆，在当地人气很高，菜品量不多，但是很精致，结合了台州特色菜和港式佳肴。上汤鸡毛菜加了咸蛋黄、皮蛋，高汤特别浓郁，超级好吃。

5、一周减肥食谱之周四：早餐，A餐：蛋饼+牛奶（咖啡）；或B餐：小黄瓜三明治+奶茶。午餐，A餐：青菜豆腐汤；或B餐：寿司一盒（6个）+无糖红茶。晚餐，A餐：米粉汤；或B餐：糙米片（麦片）。记得，青菜豆腐汤做法简单：将豆腐丁加入高汤，加入调料，煮沸后加入生粉水，最后加入鸡毛菜即可。

1、准备好鸡毛菜，鸡毛菜洗净晾干。姜蒜切碎，葱切成小段葱花。接半碗清水，放入一汤匙蚝油化开，在加入适量盐调味。将鸡毛菜焯水。焯水过后立即放入冷水中冷拔。锅中加油，烧热后加入葱姜蒜爆香。将之前调好的料汁倒入锅中烧热。

2、鸡毛菜的烹饪方式多样，如清炒、蒜蓉炒、白灼、凉拌等，以下以“蒜蓉炒鸡毛菜”为例，介绍其具体做法：热锅凉油：炒锅烧热后加入适量食用油（如花生油、菜籽油等），油温五成热时下入切好的蒜末，小火煸炒出香味。快速翻炒：待蒜香四溢时，迅速将沥干水分的鸡毛菜倒入锅中，转大火快速翻炒。

3、白灼的青菜类，酱油，不叫“熬”，叫“调”。一般在菜炀好后，放入少量清水煮开，放入蒜未（选放，不是每个菜都放），少量盐，少量生粉（也是选放，也称淀粉等），蚝油（选放），味精（选放），生抽。煮沸调匀，淋在菜上既可。

4、白灼蔬菜比较健康是因为这样的做法，菜品含油比较低，而且不会太咸。因为油炸食品对身体不好健康，所以一般采用白灼或是炖菜的方式烹饪。

5、白灼先烧一锅水，烧开后撒入一勺油和一勺盐，把蔬菜洗净，分批放进滚沸的水里(一次四两左右为宜，看水量而定)，盖上盖子焖大约半分钟。再次滚沸后立刻捞出，摊在大盘中晾晾。在锅中加一匙油，按喜好炒香调料(如葱姜蒜等)，加入两勺水，再加鲜味酱油或豉油两勺，马上淋在蔬菜上即可。

1、鸡毛菜炖豆腐材料：鸡毛菜、嫩豆腐、葱姜、盐、鸡精、食用油。做法：鸡毛菜洗净切段，豆腐切块备用。锅中加水烧开，放入豆腐焯水后捞出。另起锅加油，放入葱姜爆香，加入鸡毛菜翻炒至软，再加入豆腐和适量的水，盖上锅盖炖煮几分钟，调入盐和鸡精即可。

2、这是最简单的做法，将鸡毛菜洗净后，用沸水焯一下，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜末爆香，然后将鸡毛菜倒入锅中快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味即可。这种做法保留了鸡毛菜的原味，口感清爽。鸡毛菜炖豆腐将鸡毛菜洗净，豆腐切成小块。

3、将鸡毛菜洗净切碎，和面粉、水、盐一起搅拌均匀成面糊。热锅抹油，倒入适量面糊摊平，两面煎至金黄即可。这道煎饼既有鸡毛菜的清香，又有面食的饱腹感，是早餐的好选择。鸡毛菜炒年糕将鸡毛菜洗净切段，年糕切片泡软。

4、鸡毛菜拌豆腐这是一道凉菜，清爽可口。将鸡毛菜洗净，豆腐切成小块，用开水焯一下，沥干水分。将鸡毛菜和豆腐放入大碗中，加入蒜末、生抽、香醋、香油等调料拌匀即可。这道菜简单易做，适合夏天食用。以上就是鸡毛菜的几种家常做法，大家可以根据自己的口味和需求选择适合的做法。