石岛美食菜谱简单好吃图片（石岛特产小吃）

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海参的食用方法很多，可以蒸着吃，也可以煲汤、煮粥和炖制。

清蒸扇贝：这种做法能够最大程度地保留扇贝的鲜美口感，同时简化了烹饪过程，非常适合追求原汁原味的朋友。蒜蓉粉丝扇贝：通过将粉丝与扇贝结合，不仅增加了口感的丰富性，还让蒜蓉的香味与扇贝的海鲜味完美融合，使得整体风味滑嫩且香气扑鼻。

蒜蓉粉丝蒸扇贝。这种方式我们在生活当中十分常见，只需要准备几个扇贝和粉丝。然后将扇贝的内脏取掉，适当清洗然后加少许盐腌制几分钟。此时将蒜蓉炸到金黄色，在扇贝壳上放入浸泡好的粉丝，然后再放上贝肉和蒜蓉。加上青红椒和小葱，入锅前加上蒸鱼豉油，上锅蒸六分钟即可。清蒸扇贝。

主料：扇贝20个，粉丝100克。配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。扇贝洗干净；粉丝泡好。开始煮热水。大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。将扇贝平挨着放入蒸锅内，每个扇贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉。把粉丝整体摊开，放在扇贝上面。

将腌制好的扇贝肉置于扇贝壳上，放入烤箱烤至金黄色，香味扑鼻即可。清蒸扇贝做法：新鲜扇贝肉洗净，摆放于盘中。加入少许葱段、姜片提味。撒上少许盐，淋上料酒。蒸锅加水烧开，放入扇贝蒸8-10分钟，出锅后撒上葱花即可。辣炒扇贝肉做法：清洗扇贝肉，沥干水分。