本篇文章给大家谈谈快速菜谱馒头做好吃简单,以及怎么做菜馒头好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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鸡蛋馒头片怎么做
先要把馒头切成薄一点的片,备用,注意不要切的太厚,太厚做出来感觉没有煎透,也不要太薄,总是厚度要适宜,大概半厘米的厚度吧。鸡蛋2个打进碗里搅拌好,可以少加一点水进去,搅拌的更加均匀。注意水不要放的太多。鸡蛋液里加上葱花和适量盐,继续搅拌均匀。
鸡蛋馒头片的做法如下:馒头切片。鸡蛋打入平盘中,加少许盐搅散。放入一半的馒头片,两面都沾满蛋液,备用;平底锅里热油,放入未沾蛋液的一半馒头片,迅速翻面使得两面都有浸油,中火煎至两面金黄即可。
原料:鸡蛋2个、馒头1个。鸡蛋两个打好备用。将馒头片切片。(馒头最外面那层可揭掉不要)将馒头片放在鸡蛋液里,两面裹匀。锅内倒少许油加热后,把裹好的馒头片放入煎。等到两面煎至金黄即可出锅。简单,快速的营养早餐就做好了。
主食材:鸡蛋2个,馒头2个。配料:花生油适量,精盐适量。
首先,准备好1个馒头、2个鸡蛋,馒头最好是甜馒头,做出来的鸡蛋馒头片会更好吃。将鸡蛋磕到碗里,再将鸡蛋打散。鸡蛋打散后将蛋液倒入一个平盘子里,这样做是为了方便之后将馒头沾上蛋液。将馒头切成宽约1cm的馒头片,用不粘锅,大火热锅,锅热后改中火。
首先,将馒头切成均匀的薄片。接着,在一个平盘中打入鸡蛋,加入少许盐,用筷子搅拌均匀,使蛋液充分分散。将一半的馒头片放入蛋液中,确保馒头片两面都均匀沾满蛋液。这一步骤是为了让馒头片在煎制过程中更加香脆,且表面金黄诱人。取一个平底锅,加热少许油。
原味馒头怎么做好吃,原味馒头的家常做法
第六步:把面团分成大小匀均的小剂子。第七步:将小剂子揉成馒头形状。第八步:将馒头放在蒸笼上(蒸笼提前抹些油或垫上油纸),进行第二次醒发(大概需要15分钟左右)。醒发结束后开始蒸包子。大火烧至蒸锅冒气后,转中火再蒸十五分钟。蒸好后放置几分钟再揭锅盖取出(以免包子突然遇冷后表皮回缩)。
原味白馒头的制作方法十分简单,首先准备发面部分,将酵母和细盐溶解在温水中,然后将酵母水缓缓倒入面粉中,用筷子搅拌成面絮状。接着,用手揉成光滑的面团,放在温暖湿润的地方发酵,夏天大约需要一个小时左右,发至两倍大小即可。接下来是制馒头部分,将发酵好的面团揉搓几遍,排出空气,反复揉光。
红薯玫瑰馒头的做法步骤 1 红薯切小块,入锅蒸熟透。2 放盘子里压成红薯泥备用。3 准备面粉、温水、酵母 4 先用温水把酵母化开,然后加入面粉里,和红薯泥一起搅拌。5 用筷子先搅拌成柳絮状。6 将揉好的面团中间戳一个小洞,方便发酵。
玫瑰花馍馍的制作方法窍门
1、把小扁面团用擀面杖擀成小片片,在依次排好。再从一边往另一边转。卷好以后,可以用手拧,也可以用刀切。会成为两个馍莫,把它方正后,用两手的外侧(小拇指边上)轻轻的团玫瑰花馍馍的底部(这样防止它散开)。这就是做好的生玫瑰花馒头了,把它放进锅里(锅里别忘了加水哦)。
2、将酵母用少量温水完全融化,倒入面粉中,同时倒入煮熟冷却的南瓜泥(南瓜切薄片蒸熟,拌成泥),用手将面粉和成面团,做到三光(面光,手光,盆光)。将面团放在盆中,盖上块干布,放在温暖处自然饧发1-2个小时左右。
3、将糯米粉和白糖混合在一起,加入适量的水搅拌均匀。 将玫瑰花瓣和葡萄干加入面糊中,搅拌均匀。 取适量的面糊揉成圆形,然后在中央加入玫瑰花瓣。 将圆形面糊捏成小花的形状。 煮沸水,将小花放入水中煮3-5分钟。
正宗手撕馒头做法
1、接下来,小编就为大家介绍一下手撕馒头的做法。1准备好食材:面粉500克,红糖适量,面肥50克,小苏打粉5克。2取一个小碗,把红糖放碗里,再倒入开水搅拌,把红糖完全溶化成红糖水备用。再取一块面肥放碗里备用。3把面粉放入盆里,把晾凉的红糖水倒入面粉盆里,一边倒一边用筷子搅拌成面疙瘩。
2、准备好食材:面粉500克,红糖适量,面肥50克,小苏打粉5克。取一个小碗,把红糖放碗里,再倒入开水搅拌,把红糖完全溶化成红糖水备用。再取一块面肥放碗里备用。把面粉放入盆里,把晾凉的红糖水倒入面粉盆里,一边倒一边用筷子搅拌成面疙瘩。
3、准备材料:馒头10个,渣雀面粉800克,酵母8克,白糖15克,净水400克,奶粉50克。 将净水加热至30度。 加入白糖和奶粉,搅拌均匀。 加入渣雀面粉和酵母,揉成面团。 盖上湿布,让面团发酵。 半小时后,检查面团是否发酵成功,即切面出现蜂窝状。 把面团分割成合适大小的剂子。
4、,白糖用温开水化开备用。2,面粉淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状。3,揉成光滑的面团 4,静置发酵一小时左右 5,发酵好的面团擀成方形的面片,抹上蒲薄的植物油 6,从一端卷起来,切成均匀的小块 7,把馒头坯移到蒸锅中,盖上盖再次发酵15一20分钟左右。
5、将叠好的面团放入蒸锅,大火蒸10分钟。注意控制好蒸煮时间,以确保馒头的口感。出锅后,轻轻撕成小块即可,享受甜蜜的每一口。小贴士提醒您,注意醒发时间,擀面要均匀,蒸煮时温柔对待,这样能最大程度保留馒头的完整性。总的来说,手撕红糖馒头不仅是一道美味的甜点,也是体验传统烹饪技艺的好机会。
6、手撕馒头的做法图解2我是放阳台上发酵的,现在的天气大概需要1个半小时就可以了。差不多2倍大。手撕馒头的做法图解3发酵好里面是这样的。手撕馒头的做法图解4撒些干粉和1克小苏打不停的揉。干粉揉进去再撒些。多揉一会。大概需要撒5到6次面粉。这样。一次量不要太多。
番薯馒头的家常做法窍门
将番薯去皮切成小块,蒸熟后捣成泥状备用。将面粉、酵母、白糖混合,加入番薯泥和适量水,揉成面团。将揉好的面团放在温暖的地方发酵,至面团大小变为原来的5倍左右。将发酵好的面团揉成长条状,切成小块,搓成圆形馒头。将搓好的馒头放在蒸锅里,用大火蒸15分钟即可。
酵母粉融于清水中。蒸熟的红薯剥去皮,放凉,放入面粉中。酵母水倒入面粉中,用筷子搅成大面絮状。揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。发酵好的面团呈均匀的窝蜂状。将面团揉压排气,搓长,分六份,分别滚圆。蒸屉刷油,放入馒头,必须有足够的间隔,继续醒发30分钟。
这是已经加了蒸好的番薯,捣成泥跟面粉,奶粉,酵母,和成团的成果。步骤2/9 将保鲜膜覆盖起来进行2个小时的发酵,发酵成比起初大2倍即可,或用面粉涂手上戳面团不反弹,说明已发酵好。步骤3/9 这就是发好的样子,很大碗吧,嘿嘿。步骤4/9 成蜂窝状就可以拿出来柔啦。