糖饭的做法（煮糖饭怎么煮）

今天给各位分享糖饭的做法的知识，其中也会对煮糖饭怎么煮进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

步骤：备红糖。糯米适量，根椐家里人食量而定。将糯米淘洗干净放进电压锅里加清水。再放进红糖。再放一勺油，放油煮出来的糯米饭会更香。调至煮饭档。煮好的红糖糯米饭拌匀。盛在碗中，完成。

熬煮过程中，可以适当加入一些红糖，这不仅能增加甜味，还能让糯米更加香甜。此外，还可以加入几滴菜籽油，不仅能够提升糖饭的香气，还能让其口感更加滑润。糖饭的另一大特色在于其独特的调料。将花生米碾碎，加入适量的红糖和少量的菜籽油，搅拌均匀。

把糯米淘洗干净，放到容器里浸泡三四个小时。碗中放入几滴麻油，抹匀，依次在碗里摆放葡萄干、核桃仁、小枣和花生米，最后中间放入浸泡过的糯米，边添边压一下，把碗装满。上笼屉蒸大约开锅半小时米熟烂即可，然后把蒸熟的糯米饭趁热倒扣在盘子里。

把准备好的甜饭放入蒸锅内，蒸煮十五分钟后就可以出锅。蒸好的甜饭倒扣在盆子上，由于之前在碗中涂抹过食用油，比较容易脱模，不要高兴太早哦，这时只算做好了一半。锅内加入少许清水，水烧开放入白糖，将白糖熬化后，勾点薄芡，熬制糖汁浓稠就可以，用勺子舀上糖汁浇在糯米饭上即可。

首先准备一个大碗，加入300克糯米（长粒圆粒都可以），然后倒入适量清水把糯米淘洗干净，糯米淘洗干净后再加入足量的清水，把糯米浸泡2个小时。糯米提前泡一下，蒸出来更软糯好吃。泡2个小时后，沥干水分，放入大碗中备用。

步骤油豆皮用冷水浸泡片刻。大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)山药去皮，略微拍下切碎块。果脯切碎丁待用。将枣、果脯、少许白糖、山药拌均。稍加水和面粉，搅拌均匀。(有粘手感即可)用油皮将拌匀的料裹包好。上蒸锅蒸至20-30分钟。

1、酒席上糖饭的做法：将糯米洗净后浸泡2小时，然后沥干水分。将糯米放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。煮饭的同时，将红枣、桂圆、莲子、白糖放入另一个锅中，加入适量的水，用中火煮至糖溶化。

2、糯米泡水至少两三小时，烧一锅开水把米放进去稍微煮一下滤去米汤（注意是稍微煮一下即可。注意不要煮成稀饭，手能轻易掐碎就可以）。炒糖，冰糖或者蜂蜜炒都可以，炒出糖色把米倒进去拌匀。把炒好的米装进摆了干果的碗里加米汤上锅蒸一个小时。

3、基本福安酒席糯米饭做法：材料：糯米、水、红豆、花生、莲子、枸杞、糖等。步骤： a. 提前将糯米浸泡数小时或过夜，使其充分吸水膨胀。 b. 将红豆、花生、莲子等配料提前煮熟备用。 c. 将浸泡好的糯米沥干水分，放入蒸锅中，加入适量的水。 d. 在糯米上均匀撒上煮熟的红豆、花生、莲子等配料。

4、糯米本地小黄豆，花生，芝麻，红糖嗯～～这个红糖糯米饭真滴很好吃的做法精挑细选的本地小黄豆，洗净，晾干。小火炒好另炒好花生，芝麻，混合。

食材主料：山药，适量大枣，适量核桃，仁适量瓜子仁，适量果脯，适量面粉。步骤油豆皮用冷水浸泡片刻。大枣去核切两半。(可将红枣提前温水浸泡一下)山药去皮，略微拍下切碎块。果脯切碎丁待用。将枣、果脯、少许白糖、山药拌均。稍加水和面粉，搅拌均匀。

准备材料：山药适量，大枣适量，核桃仁适量，瓜子仁适量，果脯适量，面粉适量。制作步骤：将油豆皮用冷水浸泡片刻。大枣去核切两半，可以提前用温水浸泡一下。山药去皮，略微拍碎后切成碎块。果脯切碎成丁备用。将枣、果脯、少许白糖和山药拌匀。

所需食材：糯米或者大米、葡萄干、蜜枣、瓜子梅。首先处理下糯米或家里面普通的大米，糯米用清水淘洗干净，准备电饭锅将淘洗好的糯米倒入，添加适量的清水，蒸至到八成熟。蒸糯米期间先准备个碗，碗内涂抹食用油，能够有效脱模，再依次放入蜜枣、葡萄干、瓜子梅铺至均匀备用。

糯米1碗，葡萄干30克，红枣20克，红糖30克。红枣去核，铺在碗底在撒上葡萄干，盖上一层糯米，撒上红糖，铺一层葡萄干和红枣，再盖一层糯米压平撒上一层红糖，轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米就可以了。锅中烧水放入，大火蒸25分钟即可。

主料：糯米100g、葡萄干8g、红糖12g、红枣10g。首先糯米米用水泡一晚上，其它食材备好。然后将红枣洗净去掉核，切成2半。再取大碗内刷一层油，碗底摆放适量的红枣和葡萄干，喜好随意摆放。铺上一层糯米，撒上适量红糖。撒上适量葡萄干。再铺一层糯米压实。

糯米提前泡一晚上（不泡的话蒸的时间会长一些）。红枣去核，铺在碗底在撒上葡萄干。盖上一层糯米，撒上红糖。铺一层葡萄干和红枣。再盖一层糯米压平撒上一层红糖。轻轻地倒入一些清水，清水的量刚好没过糯米就可以了。锅中烧水放入，大火蒸25分钟。

糯米提前用清水浸泡两个小时以上，准备红枣、枸杞、葡萄干、清水和红糖。准备一个用来蒸糯米饭的大碗，碗里面抹上一层食用油，将切好的红枣摆成花型，随意地放入葡萄干和枸杞。码上一层糯米，再撒上一些葡萄干、枸杞和红枣碎。