微波炉蒸鱼的做法（微波炉蒸鱼的做法视频教程）

今天给各位分享微波炉蒸鱼的做法的知识，其中也会对微波炉蒸鱼的做法视频教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

姜洗净切薄片，铺满在蒸鱼盘上。鱼洗净，鱼身两面均划好几道口子，放在姜片上，姜片多些可去腥。将鱼连盘裹上保鲜膜，需要裹严实，放入微波炉高火6-7分钟，这条鱼不到二斤，喜欢鱼肉口感嫩的叮6分钟即可。微波炉内取出叮好了鲈鱼，可见鱼肉已熟，很嫩的样子哦。

步骤一：将处理好的鱼块放入微波炉专用容器中。步骤二：加入调料，确保鱼块被调料均匀包裹。步骤三：在鱼表面盖上保鲜膜或盖子，以确保微波炉烹饪时的蒸汽能够充分保留在容器内。步骤四：将容器放入微波炉中，选择蒸鱼模式或中高火模式进行加热。

- 葱姜蒜碎（可选）步骤：将鱼块放在微波炉专用的蒸盘中，上面摆放姜片。撒上适量的葱姜蒜碎（可选）。按照鱼的大小和厚度，微波炉设置中等或高档，一般蒸5-8分钟即可。注意不要蒸得太久，以免鱼肉过熟。

食材用料：鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。微波炉蒸鱼的做法图解1鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用。先在盘子上铺上姜蒜。然后把鱼放上。

用微波炉蒸鱼的具体步骤如下：在微波炉专用的蒸鱼盘中涂抹一层薄薄的食用油，将鱼洗净后放入盘中。根据鱼的尺寸和微波炉的功率，设置适当的蒸煮时间。通常，每斤重的鱼需要蒸约8至12分钟。在鱼身上撒上葱姜丝或其他调料，确保调料能均匀分布在鱼身上，以更好地入味。

微波炉蒸鱼做法：主料：鱼。配料：橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、胡椒粉少许、油1大匙。新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。

1、微波炉做清蒸鱼：首先将鱼洗净，双面化两道，抹上酱油或者盐；将洗好的葱切小段，姜切片，蒜切段备用；待鱼腌制十五分钟后，将姜片，葱白放入鱼肚及鱼背，在鱼身上撒上豆瓣酱，放上蒜苗；加适量水，一点点就好，放入微波炉八分钟中火。

2、选购新鲜鲈鱼（如鳊鱼、鲳鱼、鲫鱼等均可使用此法），去除鳞片、内脏与鳃，洗净，沥干水份。在鱼背部划数道平行口子，撒少许盐（盐量不宜过多，以免过咸），然后放置于扁平微波器皿中。

3、微波炉做清蒸鱼的做法具体如下：食材准备：鲤鱼1条，姜，香葱，料酒，盐，花椒，蒸鱼豉油适量。鱼先处理干净备用。先在在肉厚的地方划几刀，插入姜片，再鱼全身抹上盐，再浇上适量的料酒腌制一下。腌的过程中可以去切点姜丝和葱丝。

4、微波炉清蒸鱼是方便快捷的烹饪方式，具体步骤如下：准备阶段选择新鲜的鱼类，如鲈鱼、鲑鱼等，去除鱼鳞、鱼鳃和内脏，清洗干净。将鱼切成适当大小的块状，以便放入微波炉容器中。准备调料，如葱、姜、料酒、生抽、食用油等。

1、将鱼块放在微波炉专用的蒸盘中，上面摆放姜片。撒上适量的葱姜蒜碎（可选）。按照鱼的大小和厚度，微波炉设置中等或高档，一般蒸5-8分钟即可。注意不要蒸得太久，以免鱼肉过熟。取出鱼块，撒上蒸鱼豉油（或者酱油、盐等调味料），可以根据个人口味添加一些蒜末和葱花提升味道。

2、姜洗净切薄片，铺满在蒸鱼盘上。鱼洗净，鱼身两面均划好几道口子，放在姜片上，姜片多些可去腥。将鱼连盘裹上保鲜膜，需要裹严实，放入微波炉高火6-7分钟，这条鱼不到二斤，喜欢鱼肉口感嫩的叮6分钟即可。微波炉内取出叮好了鲈鱼，可见鱼肉已熟，很嫩的样子哦。

3、码放在碗中。并撒上精盐和料酒，加少许水，并盖上保鲜膜放入微波炉。在保鲜膜上用筷子扎些小孔！高火定时10分钟，如果火候不到再增加时间！将鱼取出后加烧沸的豆油浇在鱼段上。洒上少许豉油和香油，蚝油，再根据咸淡浇上醤油。鲜嫩浓香的蒸鱼可以上桌食用了。

4、食材用料：鱼一条、红辣椒适量、青辣椒适量、姜2-3片、蒜3-4瓣、葱适量、盐适量、生抽适量、油适量。微波炉蒸鱼的做法图解1鱼去内脏器官洗净后在表面各切几刀用盐腌制半小时，红辣椒、青辣椒切丝，姜切丝、蒜拍扁、葱切葱花备用。先在盘子上铺上姜蒜。然后把鱼放上。

5、微波炉蒸鱼做法：主料：鱼。配料：橄榄菜两大匙、姜丝10克、葱花少许、红辣椒粒少许、盐四分之一小匙、生抽二十毫升料酒二分之一大匙、糖少许、胡椒粉少许、油1大匙。新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。

6、鱼处理好，在深一点的盘子底部和鱼肚子塞姜片，冬菜（福建闽南地区的一种酱菜去腥特别好）切碎撒在上面，加水水位到鱼身一半。盖上保鲜膜，微波炉高火7～8分钟，叮声之后把鱼拿出来，去掉保鲜膜，倒掉汁水留一点就好，浇上蒸鱼豉油，撒上大葱碎。

鱼身上，肚子里头均匀抹上盐，肚子里滴点料酒，把准备好的姜丝，葱结塞到肚子里，好了，把鱼放到微波炉专用蒸锅里，再放到微波炉里，高火，5分钟。

新鲜鱼去鳞、内脏，冲洗干净；在鱼身上横刀划几刀，将盐、胡椒粉和料酒均匀抹在鱼身和刀口处，腌10-15分钟。在鱼的表面和肚子里铺上姜丝。调入生抽、糖和料酒，在鱼身上均匀地铺上橄榄菜和红辣椒粒。用微波炉保鲜纸封好，然后在保鲜膜上扎上一个洞。

要蒸15分钟左右，微波炉清蒸鱼的做法如下。用料主料：鲤鱼1调辅料：香葱1根、姜少许、料酒少许、盐少许、花椒少许、蒸鱼豉油50ml 、食用油适量做法鱼先处理干净，可以让卖鱼杀好，拿回来洗干净。