今天给各位分享懒人煮粥做好吃的菜谱的知识，其中也会对懒人粥怎么做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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补气血养胃的粥
紫米粥：紫米含有较高的蛋白质和丰富的维生素B族，可以补充气血，促进代谢，养胃。制作紫米粥时可以加入红枣、莲子等进一步补养。 南瓜粥：南瓜富含维生素A、B、C等多种营养物质，有补气血、健脾养胃的功效。制作南瓜粥时可以加些红豆或枸杞等食材，增强滋补效果。
红枣牛奶粥：红枣与牛奶的搭配，香气四溢，不仅补气血，还让粥品口感丰富，是女孩们补气养血的好选择。 紫米黑米粥：紫米与黑米的组合，富含花青素，不仅养发护发，口感也极具特色，适合追求健康与美感的人群。
补气血养胃的粥1 红枣桂圆黑米粥 材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒。做法：红枣用清水浸泡。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用。锅内胆加入适量的清水煮开，放入红枣和桂圆，再放入糯米和黑米。
枸杞山楂粥。山楂具有开胃功效，用山楂熬粥有助消化。山药南瓜粥。山药有补脾养胃的功效，南瓜有排毒护胃的功效，两者结合熬制出的山药南瓜粥是养胃佳品。红枣红薯粥。红枣可补气血，调理脾胃不和，红薯有暖胃功效。小米粥。
用电炖锅煮粥煲汤有哪些菜谱?
皮蛋瘦肉粥：主料：大米、里脊肉、皮蛋、青豌豆。调配料：葱、姜、料酒、盐、生抽、鸡精、香油。做法：大米淘洗干净，和平时一样熬粥就好（我加入了几颗泡好的青豌豆）。里脊肉先用一勺料酒腌一会，去腥。然后入锅焯一会，七八成熟就可以捞出来，切成小丁，用一点盐和生抽腌一下入味。
红枣糯米粥 使用小熊隔水电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
准备材料：猪里脊150g、粳米150g、皮蛋2个、芹菜碎适量、排骨高汤500毫升、 水1500毫升、盐适量、胡椒粉适量、葱花适量、料酒10g、酱油10g、水淀粉适量 制作步骤：提前自制的高汤取出来化开。里脊肉切成片，放入料酒、酱油和水淀粉腌制。皮蛋切块，芹菜梗切碎。
电炖锅能煮饭。 电炖锅有3个档，加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大，煲汤的步骤主要看你具体的食物了。
在广东时吃过潮州的砂锅粥,很好吃,有没有知道怎么正确的烹饪的,谢谢...
1、潮州咸粥又细分为两种：潮州泡粥和潮州砂锅粥。因为潮州地区是沿海一带的地方，所以海鲜丰富，连煮粥的时候都以海鲜为原材料，在加入潮州菜的独特配料，风格独树一帜，在各地都颇受欢迎。泡粥是用白饭来煮泡的粥，例如蠔仔肉碎粥、鲍鱼肉碎粥、什会泡粥等，通常用料在两种以上。
2、浸泡大米：将大米洗净后，用清水浸泡30分钟到1小时，这样可以使米粒更容易煮烂，粥也会更加绵软。准备高汤：潮州粥的特色之一在于其鲜美的高汤。可以提前用猪骨、鸡骨等熬制高汤，作为煮粥的底汤，增加粥的鲜味。
3、待水沸腾后，转小火慢煮，期间要不时搅拌，防止粘锅。当米粒开始破裂，粥体变得浓稠时，加入提前准备好的海鲜和肉类，继续小火煮制。根据个人口味，适时加入姜片、盐、鸡精等调味料，调整粥的味道。海鲜和肉类煮熟后，撒上葱花、香菜、油条段和花生米，增加粥的香气和口感。
4、在家做潮州砂锅粥时要提前要用生米泡半小时到一小时，有条件的可以放高汤，熬粥当然得放多些，像小沙锅，半量杯米，水要倒八成满，不然很容易溢出来，用大火煮。 边煮的时候边用筷子搅拌，水开了之后，可以改小火，滴上几滴芝麻油，一来以防粥水溢出来，二来增加香味。
5、在过往的很多经典潮菜里，其实并没有砂锅粥这一品类，至少在我很小的时候，潮汕也没有流行什么砂锅粥，倒是有一些夜宵店会做地都蟹糜，或者一些路边摊做鱼糜、田鸡糜之类的。 这类“糜”，在潮汕一般会统称为香糜或咸糜，所用的锅也并不一定是砂锅，单人份更有可能是用铜锅或者铝锅给你煮。
6、制作正宗的潮州砂锅粥，首先准备所需材料。材料清单如下：主料部分：选用大米50克，此为粥底的精髓，需提前浸泡至少一小时，以使粥质细腻。再加入适量的花生米，不仅增添口感，还为粥品增香。配料部分：新鲜油菜心适量，切段备用，其清脆的口感与浓郁的粥汤相得益彰。
潮汕海鲜粥的做法?
1、原料：花蟹、基围虾、鲍鱼、盐、白胡椒粉、姜丝、葱花。花蟹、基围虾和鲍鱼处理干净备用。鲍鱼切片。两杯珍珠米洗净用水泡一下。（没时间可忽略）砂锅里放半锅水（平时煮粥需要的水量）烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。
2、准备用料。香大米，冬菜，芹菜，葱，姜，鱿鱼仔、带子肉、虾仁，色拉油、胡椒粉、鸡粉，料酒，蕉芋粉，盐。冬菜，芹菜切粒，芹菜叶切丝。解冻的鱿鱼仔、带子肉、虾仁，用纯水最后漂过，沥干水分，加入拍开的长葱和姜片。
3、潮汕海鲜粥的做法如下：花蟹、基围虾和鲍鱼处理干，鲍鱼切片备用。两杯珍珠米洗净用水泡一下。砂锅里放半锅水，烧开后放入泡的米，大火烧开，撇去泡沫。把花蟹、鲍鱼和姜丝倒进去熬煮。锅内汤水变得粘稠时，把基围虾放进锅里。
4、品尝潮汕海鲜粥的做法 扇贝用清水洗净，用温水浸泡2小时。不要把泡好的水倒掉。潮汕咸菜，淡盐水泡半小时，切成小块。将大米洗净，放入水中浸泡半小时。将北极鱼自然解冻，用清水冲洗干净，备用。芹菜洗净，切成5毫米长的小丸。将泡过扇贝的水倒入锅中，然后补足清水。水烧开后再煮3分钟。
5、正宗潮汕海鲜粥的做法如下：材料： 米饭：200克 海鲜：可根据个人口味选择虾、蟹、贝类等海鲜 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 鸡精：适量 盐：适量 胡椒粉：适量 料酒：适量 清汤或高汤：适量 步骤： 将米饭洗净，加入清汤或高汤中，浸泡半小时。
6、食材：平底砂锅，口径30厘米左右，1只蟹，4两对虾，另外配料色拉油、猪油、生姜、萝卜条、葱花、鸡精等适量。熬粥的主料要选择上好的东北大米。做法 （1）准备工作，可以提前2个小时将大米浸泡好，滤干水放置一旁备用。（2）清洗蟹，将蟹剁碎，放置一旁备用。
请教正宗潮州砂锅粥怎么做
1、潮州砂锅粥正宗做法：准备材料：糯米、瘦肉、花生、虾米、葱、姜、盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精。将糯米淘洗干净，加入适量清水浸泡2小时。将瘦肉切成小块，用盐、胡椒粉、生抽、香油、鸡精腌制10分钟。将花生、虾米用油炸至金黄色，备用。
2、各种材料。干贝提前泡发5~2小时。同时生米洗净后浸泡半小时左右，浸干贝原汤倒入砂锅再加水煮开后把米加入用中火煮，多搅拌防止粘锅，水和米的比例约为4斤水配1斤米。正常开水下米是不会粘锅但多搅拌搅拌为好。下米后煮开就加入干贝，继续中小火煮，直至把米粒煮熟。
3、准备材料：糯米、米、白开水、热水、虾米、干贝、瘦肉、豆腐、鸡蛋、紫菜、葱。将糯米和米泡水半小时左右，然后沥干水分。把豆腐切成小块，干贝、虾米泡软备用。把瘦肉洗净、焯水备用。将煮好的米、糯米放入砂锅中，倒入适量的白开水和热水，大火煮开。
4、准备材料：潮汕砂锅粥的主要材料包括新鲜的海鲜（如虾、蟹、鱼片、鱿鱼等）、优质的大米、肉末（通常用猪肉或鸡肉）、姜片、葱花、香菜等。此外，还需要一些调味料，如盐、鸡精、白胡椒粉等。