桂圆膏的做法（桂圆膏怎么样做）

今天给各位分享桂圆膏的做法的知识，其中也会对桂圆膏怎么样做进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

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桂圆膏的配方及制作如下：主料：桂圆肉、西洋参。辅料：清水、大米。桂圆肉去掉中间的果核，用刀切碎后，放入绞肉机搅碎成泥，西洋参也直接打成粉末，打好倒入大碗中，将两者混合搅拌均匀。

步骤：洗净干桂圆备用。果壳不用扔，它也有很好的药效，可以用来泡水喝，据说中老年或老年人常喝此水，到高龄时会眼不花耳不聋的。取下来的桂圆肉放入小碗里。加上蜂蜜拌匀。上面扣个盘子上锅蒸2至6小时，用中小火蒸。蒸好的桂圆肉，再用擀面杖捣成泥。

将熬好的红枣桂圆浓汗倒入砂锅，用工具捣烂。

刚开始的时候要用大火先蒸15分钟，然后再转成小火，蒸90分钟就可以了。固元膏蒸熟之后，把固元糕从锅里面端出来，把保鲜膜揭掉，然后用筷子把固元膏搅散，让里面的热气全部挥发出来，等桂圆膏晾凉之后再放入密封盒中，再放到冰箱里面冷藏。像这样的步骤做出来之后的固元膏吃起来口感比较好。

制作方法先把桂圆肉、桂圆核、核桃肉放锅里，加清水适量，大火烧开，然后转为小火（保持锅里一直微微沸腾），煮30分钟，倒出煮后的汤汁。接着，再往锅中加适量清水，重复上面的过程。

把所有材料准备好。红枣用水冲一下去掉中间的核。枸杞用水泡洗干净，沥水备用。桂圆用水泡洗干净，并沥干水分。把去核后的红枣放进锅中。加入桂圆。加入枸杞。加入没过红枣、桂圆的水。加入冰片糖。大火煮开后转中小火。1煮至收汁。

枸杞 30g 黑糖红枣桂圆枸杞膏的做法准备黑糖500克红枣，桂圆，枸杞清洗干净，浸泡一会备用。将红枣切成粒或将所有材料放搅拌机里打成泥。将切成粒的红枣，桂圆，枸杞，黑糖放煲里，加入少许水（水末过食材即可）。熬到收水后关火，放凉装瓶。完工。

备好食材：红枣，桂圆，老姜，枸杞，红糖；红枣用清水浸泡几分钟，洗净；桂圆去壳，洗净；老姜洗净，切片；将红枣、桂圆、老姜、枸杞放入养生壶；再倒入适量清水；接通电源，启动“花果茶”程序；程序结束后，放入红糖；待红糖溶解后，将饮品倒出即可饮用。

主料备好，枸杞，红枣，桂圆，土鸡蛋。2 红枣，枸杞，桂圆洗净放砂锅放清水煮。3 鸡蛋冷水煮开后5分钟并焖10分钟。4 鸡蛋去壳，黑红糖备用。5 用牙签在鸡蛋上扎洞，煮时好让其入味。就像容嬷嬷扎小燕子一样狠狠的扎。6 红枣煮开半小时后将鸡蛋，黑糖倒入砂锅。7 再煲30分钟即可。

姜枣膏的标准配方为：500克生姜，500克大红枣，500克黑糖或者红糖，桂圆肉和适量的枸杞。具体做法：姜500克，大枣500克，红糖500克。大枣需要提前泡5个小时左右，去皮去核。姜切碎。把姜加水打成汁，过滤出姜渣。用姜汁打枣泥，然后把所有食材放锅里煮。

：红枣桂圆去核，并将红枣，枸杞，桂圆洗净放入锅里蒸20分钟。3 ：将姜汁倒入锅里，大火熬开。4：加入黑糖，大火熬开。5：将蒸好的红枣，桂圆，枸杞倒入锅里大火熬开转中火火熬，汤汁浓稠后转小火慢熬直至成膏，中间要不停搅拌避免黏锅。6：将密封罐放开水煮沸杀菌，倒放控干水分备用。

先洗净红枣、桂圆，烘干加入炒香的姜一起烘焙至甜香味用料理机搅碎红枣桂圆姜用陶瓷锅（加一碗8分满的水）煮融红糖把搅碎的红枣桂圆姜倒入正在融沸的红糖种，细火煮45至60分钟，如果想更香浓可煮至90分钟。这个过程需要不断的搅拌，以免糊底。

生姜去皮。切块剁碎我选用块红糖切末红枣去核。切小粒桂圆去核。也切粒把红枣和桂圆放锅煮先少加水。大火煮开。用小火往锅里放生姜。边煮边搅拌最后放入红糖。小火熬制用小火要慢慢的搅拌。防止粘锅。熬到没有水分。黏稠等凉到手温差不多可以装瓶了。

红枣洗净，桂圆剥皮。去核后剪成小块。生姜去皮后切成片。切成末备用。红枣桂圆放入锅中，加入300g清水。大火煮开后，转小火煮五分钟，捞出红枣桂圆。用料理机将红枣桂圆打成泥。将打好的红枣桂圆泥倒回锅中，放入切好的姜末。倒入红糖。加入少许水，搅拌均匀。

红糖姜枣膏的做法老姜洗净切片红枣洗净去籽姜片加水用料理机打成泥将打好的姜泥，红糖，红枣一起放入锅中，大火开小火熬熬到水份全部收干，成膏状，装瓶，最好是用玻璃瓶。小贴士熬的时候要不停的翻炒，全程大约3个小时。

生姜洗干净去皮，切成小块。红枣洗净去核，如果红枣是那种比较干的，需要用水多浸泡一些时间。料理机里加入切好的生姜，加入适量清水，然后打成泥。红枣和桂圆也放入料理机了打成泥，然后将生姜、红枣、桂圆放一起打上数秒钟，让三种食材充分均匀。

步骤1 食材：红枣肉150克、阿胶粉250克、桂圆100克、熟黑芝麻150克、熟黑桃仁150克。调味料：冰糖250克。步骤2 锅中放水烧沸，放入阿胶隔水搅拌至融化，放入冰糖搅拌至融化，黏稠。步骤3 依次加入黑桃仁、桂圆、红枣肉、黑芝麻，拌匀。倒入容器中，冷藏24小时。步骤4 取出，切块即可。