本篇文章给大家谈谈炸糯米鸡，以及炸糯米鸡做法视频教程对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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炸糯米球(糯米鸡)的做法,炸糯米球(糯米鸡)怎么做
1、首先准备好相应的糯米，鸡肉，先将糯米洗干净煮熟，然后将鸡肉，葱花切成丁备用，天气好的配料放入锅中炒5分钟，然后再加入糯米进行搅拌，最后再撒上面粉糊，放入锅中进行油炸即可；我认为糯米鸡炸着最好吃，可以制作香酥糯米鸡。
2、将糯米饭团放入面粉糊中裹一下；将外面裹上面糊的饭团放入烧至六七成热的油锅中炸， 炸至金黄色后捞出即可。
3、油炸糯米鸡则是肉香四溢，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。首先在碗内放入鸡肉、香菇、鸡蛋和腊肠，然后铺上糯米，把糯米压得紧实。放入蒸笼里大火蒸25分钟，享用时使用小刀沿着碗边划一圈，就可轻易的倒扣出来。
4、糯米鸡：将腌制好的鸡肉和泡软的糯米一起蒸煮，然后切成小块。糯米鸡香气四溢，味道鲜美。 糯米糍：将糯米粉和水搅拌均匀，做成圆形，中间加入豆沙、芝麻等馅料，再蒸熟即可。糯米糍外皮柔软，内馅甜美，是很受欢迎的传统糕点之一。
5、做法 糯米粉、玉米油、糖粉、椰子粉、栗粉放入大碗，加牛奶及玉米油搅拌；搅成均匀的浆水后，放入蒸锅，加盖，中火蒸15分钟，晾凉；大芒果去皮去核，挖成小球；取适量粉团在掌心按扁，放入芒果球；包好，轻轻搓圆，滚上椰蓉即可。
6、馅可以是甜的，也可以是咸的，我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。 问题五：用糯米能做什么好吃的 糯米鸡的做法步骤 1 将糯米提前浸泡2小时，将其蒸熟备用。 2 干荷叶用沸水烫软沥干水分备用。 3 翅根洗净去骨切成小丁。
清香糯米鸡怎样做好吃?
1、糯米浸泡，最好提前泡一晚上，这样糯米更加香糯，如果时候不够，至少4小时以上。天热将糯米放冰箱冷藏，以免变味。干香菇放温水中泡发，大约半小时就可以了。鸡肉剔骨切块备用，我这里用了鸡翅，鸡脯肉，用鸡腿来做也不错。
2、材料：糯米500克，鸡腿4个，瘦肉10片，冬菇10来朵，虾米小半碗，干荷叶3大张、盐、油、糖、料酒、酱油、生粉、姜几片。糯米先清洗干净后用水泡2个小时。冬菇泡发，虾米用水冲下，然后用少许水泡上。
3、制作流程 首先将糯米浸泡两个小时左右，再取出滤干，放入蒸锅中蒸熟。将鸡肉切成块状，将食用油烧热后将鸡丁放入爆炒，五分熟后将鸡丁取出，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。
4、荷香糯米鸡吃起来清香美味，油炸糯米鸡则是肉香四溢，将辣椒、大蒜炒熟后加入鸡丁，再把鸡丁完全炒熟，同时放入适量味精、盐、香葱。白果和板栗先用白水煮熟。首先在碗内放入鸡肉、香菇、鸡蛋和腊肠，然后铺上糯米，把糯米压得紧实。
5、荷香糯米鸡 1 糯米和血糥米浸泡三个小时，香菇泡发，干荷叶用清水泡至软化，鸡肉焯水。2 糯米上锅蒸40分钟，待用。3 锅中倒少许油，将洋葱、葱白、香菇、姜片、蒜倒入锅中煸香，放人鸡肉翻炒，加入少许糖、酱油、鸡精、盐、料油调味，放少许水，煮至水干。将蒸熟的糯米饭倒入拌匀。
自制糯米鸡的做法步骤图,自制糯米鸡怎么做
第一步 荷叶要先拖拖水，去除涩味，软化荷叶。第二步 冬菇浸泡湿润。太大只的冬菇切开两半。第三步 鸡肉和排骨用味盐糖调味腌制。第四步 3量杯的糯米混合1量杯的沾米（平时煮饭的大米），洗净，用电饭煲煮熟。第五步 往煮熟了的糯米饭里加入3勺子食盐，并搅拌均匀。
粤式茶点：糯米鸡的做法 泡好的糯米弃水，洗好大米，将两者混合。尽量沥干水份，待会方便操作。加盐。这个很重要，不然米饭没味道咯。糯米提前一夜泡着，大家用干香菇泡开的水泡咯，香气浓郁~五花肉切细条，加少许蚝油，盐，腌制。腊肉、叉烧、香菇、鸡蛋切小片（块）。
鸡腿去骨，先用刀在鸡腿根部划一圈，把剪刀插进口子里面，一直往上剪，然后用刀把骨肉分离开来。【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解3 步骤3 鸡腿去皮，切稍大块一些 【发酵食堂】广式糯米鸡的做法图解4 步骤4 加入一大勺酱油、一大勺蚝油、一小勺盐和适量的五香粉，稍微腌一下。
准备好食材。如下图所示。糯米加水浸泡2小时，干荷叶泡至变软。姜切片，香菇鸡肉切块。锅中放油，加姜，香叶，放鸡肉，炒至变色，加老抽，盐，香菇。倒入糯米，翻炒均匀。用荷叶包好。隔水大火35分钟。糯米鸡成品图。如下图所示。
自制糯米鸡的做法 步骤1 豆干、青椒、红尖椒、蒜苗，全部切丁，炒熟，不要炒过了，备用。 把炒菜的锅用刷子洗干净，水擦干备用。
请点击输入图片描述 咸鸭蛋去蛋清，只留咸鸭蛋。对半切开备用。请点击输入图片描述 糯米清洗干净，加入少许油，盐约3克。蚝油2勺，拌匀。加入稍微没过米表面的水，就可以煮了。