椰子会坏吗（椰子会变质么）

今天给各位分享椰子会坏吗的知识，其中也会对椰子会变质么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

外观：椰子的壳厚且硬，所以是否变质从外观上看是很难看出来的，但是如果已经发霉到了外壳，那么就肯定是变质了，不能要了。

外观，声音。外观：好的椰子外观是完整、光滑、无破损或虫蛀的。椰子表面有裂缝、凹陷或者变色，就表示已经损坏或者腐烂了。声音：好的椰子可以轻轻敲击，发出清脆的声音。声音沉闷或者没有声音，就表示内部已经损坏或者腐烂了。

看颜色。新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。闻气味。正常情况下质量好新鲜的椰子水有淡淡的椰香，在闻椰子水的气味时，有明显酸臭味或霉味以及腐烂味，说明椰子水已经变质，不宜食用。观察。

，看椰汁颜色：新鲜椰汁呈乳白色，汁液浓稠，油脂丰富，香味四溢。变坏的椰汁，有强烈酸味，汁液中呈凝固状，不宜食用。2，将椰子放在耳边摇一摇，听听有没有水响声。如果有水响声，则说明这只椰子不嫩了或者说存放时间长了，选择这样的椰子来喝水，则品味不出那种天然的清香了。

我有更好的答案2018-03-30 最佳答案好的椰子肉是雪白的。 2 .老的椰子，外皮是棕色的。幼的椰子，外皮是绿色的。现在市面上买的大多是比较老的椰子，但是椰子汁是可以放很久的，一般不会坏掉，在买的时候注意不要买颜色深层的老椰子，表皮没有太大的损坏即可。

、分辨椰子水坏没坏，可以看它的状态，那些质量好没有坏的新鲜椰子水是白色的液体里面没有块状物，而已经坏掉的椰子水颜色会变得比较暗，椰子水中有一些结块物质存在，有时会出现明显沉淀，这样的椰子水已经变质不适合继续食用扩展资料 1。

1、不同种类的新鲜椰子保存期不同。青色嫩椰子只能保质10～12天左右；青色老椰子水保质期大概15～20天左右；去皮嫩椰子能保存8～10天左右；去皮老椰子能保存20～80天；椰子王保质期在15～30天不等；开了口的椰子最好在两小时内饮用完，口感极易变化。

2、青皮嫩椰子10~12天，青皮老椰子15~20天。青皮嫩椰子：保质期为10~12天。这种椰子水多、皮厚、肉软，从树上采下来后，保质期较短。青皮老椰子：保质期为15~20天。这种椰子水相对少一些，但肉厚，保质期相对长一些。

3、可以保存2个月左右。新鲜椰子如果保存时间很长会导致椰子外皮变质甚至发霉，久而久之就会影响到里面的椰汁，而且营养会流失很多。去皮的嫩椰子：不加保鲜剂的，保存期一般只有3-5天时间，加保鲜剂的，大概8-10天左右，但加保鲜剂的，都是用化学物质浸泡的。

1、青椰子青椰子的表皮为青色，比较新鲜，一般保存时间为10-12天左右。棕色椰子一般肉比较厚，保质期相比青椰子会长一些，一般保存时间为15-20天。去皮的椰子椰子去皮后放置在常温下保存的话，一般保存时间为8-10天左右。

2、完整的椰子放在冰箱里冷藏可以达2个月。打开后，椰肉只能放在冰箱里保鲜数天，如果将椰肉用擦菜板擦成细丝，可以放在保鲜袋里，冷冻之，保存时间就可以达到8-10个月。

3、新鲜的椰子可以保存2个月左右。原因：新鲜椰子如果长时间保存，椰皮会变质甚至发霉，久而久之会影响里面的椰汁，营养会大量流失。椰子保鲜：去皮嫩椰子：不加防腐剂，保质期一般只有3-5天。用防腐剂的话，大概需要8-10天。但是有了防腐剂，就用化学物质浸泡。

4、不加保鲜剂，能保存20-80天。老椰子根据它老的程度分多个品种，不同品种保质期有一定差异，但最常规的老椰子能保存20天以上。市面销售的椰子均为20-30天左右保质期。椰子保存技巧去皮的椰子只要没开壳放着都不会坏，外面长霉没关系还是可以喝的，但是时间也不能太长。