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香荚兰属香荚兰简介
香荚兰原产于非洲马达加斯加热带雨林，直到十八世纪才被发现利用。其名为香子兰、香草兰、香草、香兰，是典型的热带雨林中大型的兰科香料植物。据科学分析，香荚兰果荚含有多种成分，包括香兰素（或称香草精）、碳烃化合物、醇类、羧基化合物、酯类、酚类、酸类、酚醚类和杂环化合物等150—170种成分。
香荚兰，一种热带雨林中的兰科香料植物，原产于非洲马达加斯加热带雨林，直到18世纪才被人们发现并广泛利用，别名众多，如香子兰、香草兰、香草等。
香荚兰是名贵的热带天然香料，距科学分析和测定，荚兰果荚含有香兰素(或香兰精)与碳烃化合物、醇类、俊基化含物、脂类、酚类、酸类、和杂环化合物等15至17种成分及人体必需的胺基酸。荚兰具有极强的补胃、开胃、除胀、健脾等医学效果，是一种天然滋补养颜良药。
香荚兰详细资料大全
1、香荚兰（学名：Vanilla fragrans (Sali *** .) Ames）是一种攀援植物，其茎稍肥厚或肉质，每节生1枚叶和1条气生根。 香荚兰原产于非洲马达加斯加热带雨林，直到十八世纪才被发掘利用，是典型的热带雨林中的一种大型兰科香料植物。
2、香荚兰，一种热带雨林中的兰科香料植物，原产于非洲马达加斯加热带雨林，直到18世纪才被人们发现并广泛利用，别名众多，如香子兰、香草兰、香草等。
3、香荚兰以其独特的魅力吸引人们的目光。它的叶片挺拔整齐，色泽浓郁光亮，呈现出优雅的姿态，犹如一位气质非凡的舞者，既淡雅又不失风度。香荚兰的生长力极强，适应性广泛，特别适合在阴暗的环境中生长，成为了室内绿化装饰的理想选择，无论是家庭还是办公室，都能看到它的身影。
4、香荚兰，原生于中美洲，主要分布于南北纬25°内的低海拔地区（海拔700m以下），其商业性生产主要集中在热带海洋地带，如墨西哥、马达加斯加、科摩罗群岛、留尼汪、印尼等地。在塞舌尔、毛里求斯、波多黎各、斯里兰卡、塔希提、汤加、乌干达和印度，虽然也有少量的栽培，但规模不及上述热带地区。
5、香子兰，学名为兰科植物的香荚兰，别称香草、香草兰、香兰，是一种热带雨林中的大型草本植物，具有多年生的特性。其特征是圆柱形的茎，节上生有气生根，叶形多样，从卵圆形到披针形，叶子肥厚且深绿色。香子兰的花朵硕大且黄绿色，散发着浓郁的香气，花期通常在每年的4月至6月之间。
熟悉的香草味,源自陌生的香荚兰,这个世界上第二贵的食用香料
1、香荚兰，这种世界第二贵的食用香料，其熟悉的香草味源自一种相对陌生的植物。香荚兰不仅是香草冰淇淋中那独特香味的来源，更是许多高端食品和香水不可或缺的成分。在香荚兰的传奇故事中，我们可以看到它的价格之所以高昂，一方面是因为其严苛的生长条件，另一方面则是因为其独特的香气成分。
2、香荚兰并不是一种容易种植的经济作物。因此，香荚兰的价格十分昂贵，是仅次于藏红花的世界第二贵的香料。干香荚兰的价格要在每公斤3000元以上。虽然价格贵，但是依旧抵挡不住人们对于香草口味的热情。
3、我们再来看看另一种价格节节攀升的材料：“香草”（香兰素）。2015年香草贵过了白银，2017年更是冲到了700美元/公斤，成为世界第二贵的香料，仅次于藏红花。直到疫情影响，消费下降，价格才开始松动。
4、香兰素具有天然属性，自然界中，它主要存在于香荚兰中。但一些油料作物自身也会合成香兰素，在用它们的果实榨油时，香兰素会随油脂一并转移到食用油中，并为之带来独特风味。然而，也有些违法商家会利用这一点来造假，将廉价劣质油用“香油精”勾兑后，冒充纯芝麻油售卖。