本篇文章给大家谈谈淮山泥，以及淮山泥的作用与功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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山药肉泥汤功效
1、山药瘦肉羹是可以给宝宝喝的，里面加点玉米淀粉或者红薯淀粉都可以，宝宝是能够消化淀粉的，还能够健脾养胃呢。
2、提高人体的消化能力，对于因脾胃虚弱引起各种肠胃不适症状都有一定的改善作用，山药粥养胃可以单独用山药熬粥，也可以加入其他一些具有健脾养胃功效的食材或药材一起煮粥，其养胃作用更佳，常见的有：胡萝卜、南瓜、紫薯、小米、糯米、红枣、莲子、瘦肉等。
3、积食的情况。如果宝宝有大便干燥的现象，就暂时不能食用山药了。这是因为山药具有一定的收涩功效，这就很容易让孩子大便干燥的情况有所加重。在给小宝宝添加山药泥的时候，必须要控制好量，因为山药属于饱腹感比较强的食物，孩子吃多了不仅会消化不良，而且还很容易出现肚子胀气的情况。
用山药如何做辅食
山药小饼：首先将山药去皮后，切片洗净，用蒸屉蒸泥，捣碎，加入适量面粉，加入少许蜂蜜、牛奶及食用油，活成泥状后，用蒸屉蒸熟即可喂食宝宝。山药粥：山药去皮切成小山药丁，放入适量水和小米，大火煮开然后小火慢炖，煮熟即可喂食宝宝，养胃健脾。
、鸡蛋剥掉外壳，去掉蛋白。1用干净工具取1/4蛋黄。1辅食机内依次倒入铁棍山药、1/4蛋黄、90毫升温开水，搅打细腻。1搅打完成后，倒入辅食碗中。
新鲜山药(淮山)去皮切小块，苹果去皮切小块。所有材料用辅食机或蒸锅蒸熟。蒸熟后的材料放入料理机或用搅拌棒打成泥糊状即可。3 山药蛋黄泥 适合7个月以上对鸡蛋不过敏的宝宝 食材：铁棍山药一根、鸡蛋一个、番茄酱适量。做法：山药切成块，将山药蒸熟。鸡蛋煮熟，只要蛋黄。
淮山分成两半,糯的熬羹,脆的炒菜,你知道是如何做的吗?
淮山茎肉质地一会儿脆爽，一会儿软软糯糯，这主要还是看以哪种烹调方法，翻炒得话能够很好地表述它脆爽口感，而熬汤就会变得软软糯糯了。淮山广泛使用来熬汤，营养成分释放出来在茶汤中，使茶汤甘鲜美味。
我觉得淮山煲汤更好吃！淮山有分两种，一种是长在地里的，淮山的个头比较大。表皮有一些黑点。这种淮山的肉会比较粉一些。煲汤非常好喝。另外一种细细的，像小衣叉那么大小。表皮颜色要粉一点。肉比较黏糊，用来炒会比较爽脆可口。淮山是比较百搭的。
淮山药刮削皮切滚刀块；老冰糖磨碎，并取一盘子抹油预留。锅中引入油烧沸五成热，放进淮山药炸至金黄皮脆里熟，倒进漏勺内。
山药粥做法很简单 但是选材很重要，山药一定要选焦作的铁棍山药 他的山药会有粘稠性 熬到粥里会让粥变得粘稠！并且山药不要熬的太久不然的话他会被溶解掉。熬粥最重要的还有火候 火侯好的话他也会变的很好 大火煮开后后续中小火煮！一定要在过旁边搅锅 不要熬糊了。