本篇文章给大家谈谈食用油过期还能吃吗，以及食用油过了18个月保质期还能吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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过期的食用油能用吗?
过期的食用油不建议食用。即使尚未开封，食用油的品质和营养成分随着时间的推移会逐渐降低，并逐渐失去其天然的香味、味道和颜色。如果食用油过期，则存在可能会产生嗅觉不好、口感变差、营养价值降低或者有害物质增加等问题，对人体健康有一定的影响。因此，建议在保质期内食用新鲜的食用油。
食用油过期后是不能食用的，因为过期后，其有效成分就会发生改变。如果食用之后就会发生恶心呕吐、腹胀、腹泻、腹痛，厌食等诸多不适，其自身的营养价值也会大大降低的，不会被人体充分利用和吸收。总之，尽量食用有效期内的食物，其有效营养成份才能得到有效保障。
食用油和其他食品一样，也有保质期，过期的食用油是不可以吃的，食用后会对人体产生危害。
食用油过期还能吃吗
1、不能。食用油过期不能吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
2、食用油超过了保质期，是不建议再食用的。食用油营养价值高，日常生活离不开食用油，但是，如果食用油过了保质期，最好不要食用。
3、过期的食用油没有开封，可以用。未开封的食用油，如果按照油桶上标明的生产日期计算，过期的时间不长则仍可食用，这是由于食用油的保质期大多为18个月，这仅仅是商家设定的保质期，其保质期还有一定的余量，如果过期几个月的时间，还是可以食用的。
食用油过期还能吃吗?
不能。食用油过期不能吃了。食用油久置，特别是残余的粗制油，含有较多的植物残渣，可出现油脂的酸败现象。食油中含有一种亚油酸成分，容易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫“油脂氧化”。
过期的食用油不建议食用。即使尚未开封，食用油的品质和营养成分随着时间的推移会逐渐降低，并逐渐失去其天然的香味、味道和颜色。如果食用油过期，则存在可能会产生嗅觉不好、口感变差、营养价值降低或者有害物质增加等问题，对人体健康有一定的影响。因此，建议在保质期内食用新鲜的食用油。
过期的食用油没有开封，可以用。未开封的食用油，如果按照油桶上标明的生产日期计算，过期的时间不长则仍可食用，这是由于食用油的保质期大多为18个月，这仅仅是商家设定的保质期，其保质期还有一定的余量，如果过期几个月的时间，还是可以食用的。
食用油过期还能吃吗?食用油过期了如何处理?
食用油过期不能吃了。食用油过期后最大的变化，是会发生氧化，氧化之后会产生一些过氧化物。这些过氧化物再进一步氧化分解，就会对油的品质产生一些有毒或者副作用的影响。
食用油过期了不能食用。食油中含有一种亚油酸成分，易与空气中的氧发生化学反应，这种现象叫油脂氧化，然后形成酮类及羧酸、过氧化物及其它分解产物，它们都有特殊气味，这种油在加热的时候烟会比较大，容易呛人，其中含有的分解物环氧丙醛，食用易造成身体不适。
食用油和其他食品一样，也有保质期，过期的食用油是不可以吃的，食用后会对人体产生危害。
过期的食用油不能吃。吃了过期的食用油，会对人体特别是肠胃产生严重危害。如果食用油刚刚才过保质期几天，而且是从来没有开封过的崭新的食用油。可以试着打开瓶盖，仔细闻闻有没有异味，然后试着炒菜吃一点点。
