根辣（根辣菜）

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1、东北人常说的辣根其实是一种多年生直立草本植物，可以作为一种调味品，同时它也是一种中药材。辣根的产地和别名辣根也称马萝卜，山葵萝卜等，原产于欧洲东部和土耳其地区，目前在我国的黑龙江、吉林、辽宁及北京等地有栽培。

2、辣根是东北人所说的芥末。辣根是一种调味料，其独特的辛辣味道与芥末相似，因此东北人常常称之为辣根。以下是关于辣根的详细解释：辣根的特点及用途辣根原产于欧洲，因其独特的辛辣味道被广泛应用于调味。在东北地区的饮食中，辣根常被用作寿司、生鱼片、凉拌菜等的调料，为食物增添辛辣气息。

3、辣根不是由什么做的，而是一种植物。辣根（学名：Armoracia rusticana），又称西洋山嵛菜、马萝卜、山萝卜、粉山葵、西洋山葵，原产东南欧，是十字花科辣根属多年生宿根耐寒植物。辣根喜凉、耐寒、忌湿。

4、辣根是一种具有辛辣刺激味道的植物。辣根原产于欧洲东南部和西亚，欧洲国家常用来做烤牛肉等菜肴的佐料，因为其味道与山葵根类似，于是便成了仿制山葵酱的材料。但是辣根既不属于芸苔属也不属于山葵属而属于马萝卜属，你没有看错，是马萝卜属。

5、东北人说的辣根是什么山葵的根。东北有一道叫木耳沾辣根的菜肴，辣根在东北也被称为绿芥末。调辣根时，根据个人口味可以放酱油或者醋。辣根又称马萝卜、山葵萝卜，原产于欧洲东部和土耳其。东北人说的辣根是什么辣根全体无毛，根呈纺锤形、白色，肉质肥大，茎粗壮、表面有纵沟、多分枝。

1、恋爱中的人梦见根辣，说明性情难容，互相忍让婚姻可成。本命年的人梦见根辣，意味着勿探病人，忌丧事，其余顺利如意。梦见根辣，与众不同的见解让你更有兴趣！这两天喜欢和别人探讨高深的知识或者精神层面的东西。

2、怀孕的人梦见辣根属，预示生男，春占生女，有孕前三个月多小心。本命年的人梦见黎辣根，意味着反覆起伏，诸事不利，口舌纠纷、桃花运。怀孕的人梦见黎辣根，预示生女，春占生男，忌动土动胎气。做生意的人梦见辣根属，代表宜小不宜大投资，小作小赚，大作大赚。

3、怀孕的人梦见想吃辣根，预示生女，春占生男。恋爱中的人梦见属属人的运势，说明为了一点小事而吵开，应把误会解说清楚。本命年的人梦见属猴和属蛇，意味着宜守旧业，不宜大投资，慎防官司。本命年的人梦见属马和属羊，意味着诸事不顺，南方少去，虽有财利，三年中宜守旧。

4、梦见想吃辣根的预兆一时盛运，而可成功发展之吉兆，但因根基薄弱，孤军奋斗，缺乏耐久力以致好景不长，故若轻浮疏忽便招致失败，戒之，但须知火多成灾之理，尤须提防火灾或烫伤之事，但若人格与地格皆属数者，他格有凶数则：贪淫好欲而无节制。

5、十月生男。出行的人梦见辣，不要外出，另选时日再出发。梦见根辣，与众不同的见解让你更有兴趣！这两天喜欢和别人探讨高深的知识或者精神层面的东西。研讨会、学术沙龙、名师讲你之类的活动，都是适合你去的场所呢！本命年的人梦见很辣很辣的菜，意味着口舌是非，慎防官符或牢狱之灾。

6、怀孕的人梦见想吃辣根，预示生女，春占生男。本命年的人梦见辣根树，意味着多施舍弥补过失，慎防损伤之灾。做生意的人梦见黎静，代表有财利，缓慢进步，不必优虑。怀孕的人梦见辣根树，预示生女，头发稀疏。防流产。本命年的人梦见黎静，意味着口舌是非、官司诉讼，慎防朋友们背信。

辣根是西洋山葵根部制作的调味料，一般生活中常见的绿芥末是辣根制作的，芥末又称西洋山芋、芥末，是芥末成熟种子磨制的辣味调味料，一般分为黄芥末和绿芥末两种，但真正的只有黄芥末。辣根主要食用部分是根部，而芥末主要食用的是芥菜的种子。

是的，芥末就是用辣根加工制作的。辣根，又名西洋葵菜、山葵萝卜等，属深根型蔬菜。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。辣根的根有特殊辣味，制作成芥末或辣性调味品，深受日本及欧洲各国消费者的欢迎耽中国古代将之药用，有利尿、兴奋神经之功效。而现代医学研究，辣根还具有较强的抗癌效果。

辣根实际上是一种植物，原产于亚洲东部及北美洲等地。这种植物的根部含有丰富的芥辣成分，人们常将这种根部研磨成粉末或者提取汁液来使用。在日常生活中，辣根常被用作调味品，特别是在制作芥末酱时，辣根是不可或缺的原料之一。其辛辣味道与刺激性气味，为食物增添了独特的风味和口感。

现在市面上有两种芥末，分别是黄芥末和绿芥末，其中绿芥末就是用辣根制造而成的，具有强烈辛辣气味，且带有一股独特的香味，在日料中，是用山葵来制作芥末的，但是因为山葵的售价昂贵，因此大部分的日料店都会使用辣根来代替山葵，使用范围还是比较广泛的。

芥末是用芥菜的种子加工研制的，是真正意义上的芥末。辣根是源于山葵，两者来源就很不一样。产地不同辣根产自于土耳其和欧洲南部，而黄芥末的产地是中国。味道不同芥末有含着一点点的苦味，味道辛辣，回味芳香，对舌头的味蕾有着独特的刺激，味道实在与众不同。

1、辣根，就是用辣根的根做的。辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。

2、辣根不是由什么做的，而是一种植物。辣根（学名：Armoracia rusticana），又称西洋山嵛菜、马萝卜、山萝卜、粉山葵、西洋山葵，原产东南欧，是十字花科辣根属多年生宿根耐寒植物。辣根喜凉、耐寒、忌湿。

3、辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。辣根喜凉、耐寒、忌湿。