本篇文章给大家谈谈浓盐水，以及浓盐水能杀死真菌吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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浓盐水是什么
将水烧开，冷至50度时慢慢向水里加入食盐并搅拌，等到水再不能融化盐了证明盐水已饱和，倒出来的是浓盐水。
浓盐水是指溶质在溶液中占的百分比高。大量盐水就是在一杯水中，加入了食盐，就称作浓盐水。早在古代前，古人们就已经发现了这种水的存在。冬天能在融化的冰雪上撒上盐，使其变为盐水反而不会再上冻了。
最高可以达到百分之二十六。根据查询春雨医生显示盐水的浓度最高可以达到百分之二十六，在百分二十五到百分之三十之间，三十六克氯化钠可以溶解在一百克水中达到饱和。浓盐水是指溶质在溶液中占的百分比高。大量盐水就是在一杯水中，加入了食盐，就称作浓盐水。
饱和浓盐水是指在一定的水溶液中，加入食盐，让食盐溶解，当加入的食盐足够多时，无shu法再继续溶解食盐，此时水溶液为饱和食盐水。有机物在饱和食盐水中的溶解度小于在水中的溶解度，萃取时用饱和食盐水洗涤可以避免收率的损失。
暴露在空气中的高浓度盐水放置多久不会变质?
暴露在空气中的高浓度盐水放置24小时之内可不会变质。浓盐水是一种高浓度的氯化钠水溶液，具有极强的杀菌能力，可以有效抑制细菌的生长繁殖。因此，浓盐水本身并不容易被细菌污染和腐败，保质期比较长。
如果是未开封的食用盐放了三年还是可以食用的，但是如果是开封了的食用盐，放了三年的时长，最好是不要食用。毕竟食盐价格也不是很贵，放了3年以上的食盐最好还是不要食用的好，因为现在食盐当中会添加一些其它微量元素，会影响盐的保质期。
这主要原因是因为高浓度的盐水和乙抑制一些真菌和微生物的生长，所以才会在其中长期保持，不会腐败。
怎么用食盐配制浓盐水
1、一般情况都是先把水加热，加入食盐，搅拌溶解，一直加食盐加到不再溶解为止，这样就成了饱和溶液了。盐水的作用：去头皮屑：常用盐水洗头发可去出头皮屑，亦可防止头发脱落。催吐：食物轻微中毒或喝酒太多导致不舒服可饮用浓盐水 镇咳：饮用1：100的盐水，可缓和咳嗽。
2、准备一杯热水，向杯中加入盐，并用筷子搅拌，待盐不再溶化即可得到饱和的盐水。将热水静置于室温之下，待热水冷却即可。过滤掉多余盐粒，剩余即为饱和盐水。可按照100ml水和5g盐的方式调配。早在古代前，古人就已经发现这种水的存在。最主要还是食盐类，另外也存在其他种盐水。
3、盐水的浓度通常可以用盐水的质量百分浓度计算，用盐水中含盐的质量占盐水溶液的总质量的百分比来进行计算。
4、首先取900毫升40度左右的温水，这个温度是食盐最大溶解温度，用量杯量取，然后均匀放入50克食盐，用玻璃棒搅拌均，再用40度的水冲洗玻璃棒，使得溶质不损失，冲玻璃棒的水均倒入量杯中，加水至950毫升。
5、高浓度热盐水中的盐不一定是食盐，配制时，利用溶解度随温度变化的性质，先配制热饱和溶液，再冷却至所需温度条件，确实可以得到得到高浓度盐水。若盐水为氯化钠溶液，用氯化钠盐加热水就可以，这里的氯化钠不用于食品的话，不一定用食用盐，用工业盐即可。