茼蒿的功效与作用（凉拌茼蒿的功效与作用）

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茼蒿具有调胃健脾、降压补脑等效用。常吃茼蒿，对咳嗽痰多、脾胃不和、记忆力减退、习惯性便秘均有较好的疗效。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃之功效。

茼蒿的功效：能够安心神，因为从中医食疗的角度上来讲茼蒿性味辛、甘、凉，入心经，对于心烦不寐、燥热不安、心神不宁、失眠多梦的人，在医生的指导下吃茼蒿，通过滋补心经而有很好的安心神、助睡眠的作用。

茼蒿的功效与作用美容养颜茼蒿中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维能够很好的吸收体内的毒素并排出体外，减少毒素对皮肤的损伤，同时茼蒿中还含有丰富的营养物质，能够很好的滋养皮肤。

茼蒿具消食开胃的功效。因为茼蒿之中含特殊的挥发油，这种物质具宽胸理气的功效，对于增加人类的食欲很大的作用。另外它所含的粗纤维也能加快人体肠道的运动，起到加快排便的作用。茼蒿清血养心的功效。

茼蒿中的痕量硒具有调节机体免疫功能，抑制肝癌、肺癌及皮肤癌症等功效。茼蒿营养丰富，清爽可口，可辅助治疗脾胃不和、二便不利及咳嗽痰多等诸症；尤其适用于成长中的儿童青少年和老年性贫血患者。夏季凉拌食用可祛暑增食欲。茼蒿制成的食品、饮料、补充剂或药物具有抑制肿瘤转移和生长作用。

茼蒿菜的作用与功效促进消化茼蒿菜含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。对于胃肠道功能较弱的人群，食用茼蒿菜可以起到宽中理气、促进食欲的作用。

功效作用（1）消食开胃：茼蒿菜中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气、消食开胃、增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

营养丰富：茼蒿菜富含维生素C、维生素A、维生素K、维生素B6和叶酸等多种维生素，同时含有丰富的矿物质如钙、铁、镁和锌等，是增强免疫力和提供营养的良好来源。

茼蒿菜的功效与作用：预防便秘：茼蒿菜中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助排出体内有害毒素，从而达到通便的效果。健胃消食：茼蒿菜含有的独特香味和芳香物质能宽中理气，帮助消化，缓解食少腹胀和消化不良。

1、茼蒿的功效：能够安心神，因为从中医食疗的角度上来讲茼蒿性味辛、甘、凉，入心经，对于心烦不寐、燥热不安、心神不宁、失眠多梦的人，在医生的指导下吃茼蒿，通过滋补心经而有很好的安心神、助睡眠的作用。

2、茼蒿的功效补充营养：茼蒿含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，能够补充人体日常所需的营养物质。促进消化：其含有的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。清热解毒：茼蒿具有一定的清热解毒作用，有助于排出体内湿热。

3、通便排毒，茼蒿性质微寒它含有大量的纤维素，人们食用茼蒿以后肠胃蠕动会加快，能缩短人类的排便时间，也能清理肠道中瘀积的毒素，可以在清肠排毒的同时，起到润肠通便的重要作用。茼蒿中的一些微量元素还能促进人体免疫细胞再生，它能提高人体免疫功能，可以防止多种流行性疾病发生。

4、茼蒿的功效与作用茼蒿具有以下几种主要功效：促进消化：茼蒿含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。增强免疫力：茼蒿富含维生素C等抗氧化物质，能够增强免疫力，帮助身体抵抗疾病。降低血压：茼蒿中的钾元素有助于排除体内多余的钠，有助于降低血压。

作用消食开胃，通便利肺。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃，增加食欲，并且其所含粗纤维有助肠道蠕动，促进排便，达到通腑利肠的目的。

功效：茼蒿性平味甘，含有大量的维生素、胡萝卜素和多种氨基酸，常吃茼蒿能起到养心安神，稳定情绪，润肺补肝的功效，还能提高人体免疫力。茼蒿对咽喉部位有很好的治疗作用，能有效解除咽喉不痒感，同时还能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度，有利于止咳化痰。

其所含粗纤维有助肠道蠕劝，促进排便，达到通腑利肠的目的；茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；茼蒿含有一种挥发性的精油，以及胆碱等物质，具有降血压，补脑的作用。禁忌：胃虚泄泻的人忌食茼蒿。

消食开胃茼蒿中含有多种挥发性物质，会散发出特殊香味，这种特殊香味有助于增加唾液分泌，能够帮助刺激食欲，消食开胃；并且茼蒿中所含的粗纤维有助于肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的目的。

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。

茼蒿有益于健脾和胃。根据中医理论，茼蒿归心、脾、胃经，含有丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，有助于消化。《千金·食治》和《得配本草》等古籍也记载了茼蒿的这种功效。茼蒿能生津止渴。

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